ベーカリー事業の会社一覧
ベーカリー事業は、パン、ロール、パイ、ケーキなどの焼き菓子を製造し販売する事業です。小規模な事業者は自社店舗で商品を販売し、大規模な事業者は大量生産しスーパーやレストランに卸すこともあります。製品の種類は多岐に渡り、健康志向や食の嗜好の変化に対応した製品開発(例えば、グルテンフリー、有機、アートィザンパンなど)も重要です。
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