刃物製造事業の会社一覧
刃物製造事業は、包丁、ハサミ、カッターなど、切断作業に用いる刃物を製造するビジネスである。鋼材などの素材を加工して、刃物の形状に成形し、研削加工を施して鋭利な切れ味を実現する。また、製品に応じて柄材の選定や加工も行い、商品の耐久性や使い勝手を向上させる。刃物製造業者は、一般消費者向けに小売店を通じて製品を提供するだけでなく、業務用のプロ向けに特注品を製造する場合もある。また、医療用や工業用など、特定分野向けの高精度・高品質の刃物を開発する研究開発にも注力することがある。
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