干物卸売り業の会社一覧
干物卸売り業とは、魚介類を塩や燻製にし、保存性を高めた干物を卸売りする事業です。干物は保存がきき、栄養価が高く、加工方法によって様々な味わいを楽しむことができます。干物は日本の伝統的な食文化であり、鮮度の低い地域でも長期間保存ができるため、需要が高い市場であります。
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