サマリ
新鮮な魚介類を使用した寿司を中心に、多彩な和食メニューを提供しています。食材の選定から調理、提供まで一貫して高い品質を維持し、お客様に満足いただける食事体験を提供しています。また、店内での飲食だけでなく、持ち帰りや宅配サービスも行い、幅広いニーズに対応しています。さらに、季節ごとの特別メニューやイベントも展開し、常に新しい楽しみを提供しています。
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お客様第一の精神を持ち、常に最高のサービスを提供することを心がけています。チームワークを重視し、従業員同士が協力し合いながら業務を遂行しています。職場環境はアットホームであり、新人からベテランまでが意見を出し合える風通しの良さが特徴です。自己成長を促進するための研修や勉強会も積極的に行い、全員がスキルアップを目指しています。また、地域イベントへの参加や社会貢献活動にも力を入れています。
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伝統を守りつつ、時代の変化に対応した革新を追求し、お客様に最高の味とサービスを提供することを目指しています。地域社会とのつながりを大切にし、信頼される存在であり続けることを重視しています。また、品質管理に徹底的にこだわり、安全で美味しい食事を提供することを使命としています。
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