サマリ
日本料理の提供を中心に、四季折々の新鮮な食材を使用した料理を提供しています。食材の選定から調理、盛り付けに至るまで細部にこだわり、訪れるお客様に最高の食体験を提供します。店舗での飲食サービスのほか、特別なイベントや会議用のケータリングサービスも行っています。家庭でも楽しめる持ち帰りメニューも充実させています。
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伝統を重んじつつも、革新を恐れない姿勢を持っています。お客様第一主義を徹底し、常に最高のサービスを提供することを目指しています。チームワークを大切にし、従業員同士のコミュニケーションを重視しています。個々のスキル向上を支援し、成長の機会を提供することで、全員がプロフェッショナルとして誇りを持って働ける環境を整えています。
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伝統的な日本料理の美しさと味わいを大切にし、地域社会に貢献することを目指しています。お客様に心から満足していただけるよう、真心を込めたおもてなしと高品質な料理を提供し続けます。伝統と革新を融合させ、常に新しい価値を創造しながら、食文化の発展に寄与します。
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