サマリ
日本料理を中心とした飲食サービスを提供しています。食材の選定から調理、提供まで一貫した高品質のサービスを提供することに重点を置いています。特に、目の前で調理するスタイルが特徴で、お客様にライブ感を楽しんでいただける食事体験を提供しています。
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従業員一人ひとりがチームの一員として協力し合い、高いサービス品質を維持するために努力しています。お客様とのコミュニケーションを大切にし、常にお客様のニーズに応える姿勢を持っています。研修や教育にも力を入れ、常にスキルアップを図る環境が整っています。
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お客様に心から満足していただける食の体験を提供することを目指しています。食材の質や料理の技術にこだわり、常に新しい価値を創造し続けることを大切にしています。地域社会や環境にも配慮し、持続可能な未来を築くために努力しています。
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