サマリ
新鮮な海の幸を中心とした料理を提供しています。地元の漁港から直接仕入れた魚介類を使用し、季節に応じたメニューを展開しています。レストランの運営だけでなく、テイクアウトやデリバリーサービスも展開し、多様なニーズに対応しています。また、イベントやパーティー向けのケータリングサービスも行っています。
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お客様第一主義を徹底し、常に高いサービス品質を維持することに努めています。従業員同士のコミュニケーションを重視し、チームワークを大切にしています。新しいアイデアや提案を積極的に取り入れ、柔軟な対応を心掛けています。地域社会への貢献を意識し、地元の食材や文化を大切にする姿勢を持ち続けています。
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地域の人々に安心・安全な食を提供し、食文化の発展に寄与することを目指しています。食材の選定から調理、提供まで、すべてのプロセスにおいて高い品質を追求し、お客様に満足していただけるサービスを心掛けています。地域社会との共生を大切にし、持続可能な経営を実現するために努力しています。
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