有限会社塩屋醸造

信州で味噌や醤油を作って販売する企業

長野県を拠点に信州で味噌や醤油を作って販売する企業です。1932年に設立され、食品、IT、エンタメ・娯楽、不動産、漬物・大豆、イベント、レンタルスペース、eコマース、調味料などの業界で活動しています。同社の主な事業には、イベントプランニング事業、醤油販売卸売事業、しょうゆ販売事業、イベント企画・運営事業、醤油生産事業、味噌製品卸売事業、ワークショップ事業、発酵調味料製造業、味噌製造・販売事業、文化体験イベント事業などがあります。