サマリ
味噌を中心とした発酵食品の製造・販売を行っています。長期熟成させることで風味豊かな味わいを実現しています。伝統的な製法を守りつつ、現代のニーズに合わせた新商品も開発しています。国内外に向けた販売活動も積極的に展開しています。
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伝統と革新のバランスを大切にしています。職人の技術を尊重しつつ、新しいアイデアや技術を積極的に取り入れています。チームワークを重視し、社員同士のコミュニケーションが活発です。地域社会との連携を大切にし、地域イベントにも積極的に参加しています。
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伝統を守りながらも、時代の変化に柔軟に対応し、高品質な商品を提供することを重視しています。地域社会との共生を大切にし、顧客の期待を超える価値を提供することを目指しています。持続可能な発展を追求し、環境保護にも積極的に取り組んでいます。
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