サマリ
新鮮な魚介類を使用した寿司の提供を中心に、和食全般のメニューを取り扱っています。季節ごとの旬の食材を厳選し、職人の技術を駆使して調理しています。また、店内での飲食だけでなく、テイクアウトやデリバリーサービスも展開し、多様なニーズに応えています。
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お客様に対する真心を大切にし、常に高いサービス品質を維持する文化があります。従業員同士のチームワークを重視し、互いにサポートし合う環境が整っています。職場内では、技術の向上と自己成長を促進するための研修や勉強会が定期的に開催され、全員がプロフェッショナルとしての誇りを持って働いています。
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お客様に最高の鮨を提供することを通じて、食文化の発展と地域社会の活性化に貢献します。新鮮な食材と伝統の技術を融合させ、心温まるサービスを提供することを大切にしています。お客様の満足と笑顔を第一に考え、信頼される存在であり続けることを目指します。
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