サマリ
手打ちそばを中心に、さまざまな種類のそばを提供しています。また、店舗での飲食サービスだけでなく、持ち帰り用のそばや関連商品も販売しています。さらに、そば打ち体験や料理教室などのイベントも開催し、そば文化の普及に努めています。
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お客様第一の精神を大切にし、常に高品質な商品とサービスを提供することを心がけています。チームワークを重視し、全員が協力して目標を達成する風土があります。新しいアイデアや改善提案を積極的に受け入れ、成長を続けることを奨励しています。
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日本の伝統的な食品であるそばを通じて、地域社会に貢献し、健康的な食生活を提供することを目指しています。お客様に安心して食べていただける品質を追求し、持続可能な社会の実現に寄与することを大切にしています。
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