サマリ
新鮮な魚介類を使用した寿司や和食料理を提供しています。店内での飲食サービスだけでなく、テイクアウトやデリバリーにも対応しており、さまざまなシーンで利用できるよう工夫しています。季節に応じたメニューの開発や特別なイベント用の料理も提供しています。
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お客様第一主義を徹底しています。チームワークを重視し、全員が協力して最高のサービスを提供することを目指しています。従業員一人ひとりが自分の役割を理解し、責任を持って業務に取り組む姿勢が求められます。常に学び続け、技術や知識の向上を図ることが奨励されています。
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お客様に最高の食体験を提供することを目指しています。新鮮な食材と熟練の技術を駆使し、心を込めた料理を提供することで、食を通じて豊かな時間を提供することを大切にしています。地域社会との共生を重視し、持続可能な環境づくりにも取り組んでいます。
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