サマリ
新鮮な川魚を取り扱い、加工から販売まで一貫して行っています。川魚の鮮度を保つための厳格な管理体制を整え、消費者に安全で美味しい食材を提供しています。地元の漁師との強固な連携を通じて、季節ごとの旬の魚を取り揃えています。
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地域とのつながりを大切にし、地元の伝統や食文化を尊重する風土です。従業員同士のコミュニケーションを重視し、チームワークを育む環境を整えています。お客様に対する感謝の気持ちを忘れず、サービス向上に努める姿勢が根付いています。
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地域社会に根ざし、川魚を通じて新鮮で安全な食材を提供することを重視しています。お客様に対して真心を込めたサービスと高品質な商品を提供することで、信頼関係を築き、地域の食文化に貢献することを目指しています。
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