サマリ
日本料理の提供を中心に、伝統的な調理技術と新しいアイデアを融合させたメニューを展開しています。四季折々の新鮮な食材を使用し、季節感を大切にした料理を提供しています。高品質なサービスを通じて、お客様に特別な食体験を提供し、記念日や特別なシーンを演出します。
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チームワークとコミュニケーションを重視する職場環境です。従業員が自らの成長を追求し、互いにサポートし合う文化が根付いています。お客様へのおもてなしの心を大切にし、常に最高のサービスを提供することを目指しています。創造性を尊重し、新しい挑戦を歓迎する風土が特徴です。
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伝統的な日本料理の魅力を現代に伝え、地域社会と共に成長することを目指しています。お客様に心から満足していただける料理とサービスを提供し、食を通じて豊かな生活をサポートします。持続可能な社会を実現するために、食材の選定や調理方法にこだわり、環境保護にも積極的に取り組んでいます。
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