サマリ
新鮮な食材を使用した寿司や和食の提供を主軸としています。店舗での飲食サービスだけでなく、テイクアウトやデリバリーサービスも展開しています。また、家庭で手軽に楽しめるような商品も取り扱っており、幅広い層のお客様に対応しています。さらに、企業向けのケータリングサービスやイベント向けの特別メニューも提供しており、多様なニーズに応えています。
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従業員同士のコミュニケーションを大切にし、チームワークを重視しています。お客様に最高のサービスを提供するために、常に自己研鑽を怠らず、新しい知識や技術の習得に努めています。働きやすい職場環境を整え、従業員の意見やアイデアを積極的に取り入れる風土があります。地域社会とのつながりを大切にし、社会貢献活動にも積極的に参加しています。
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日本の伝統的な食文化を大切にしながら、常に新しい価値を創造し続けることを目指しています。食を通じて地域社会やお客様に貢献し、心から満足していただける商品とサービスを提供することに全力を尽くしています。お客様の笑顔と信頼を第一に考え、品質と安全性にこだわり、持続可能な社会の実現に向けた取り組みも積極的に行っています。
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