サマリ
新鮮な海産物を使った寿司や和食を中心に提供しています。季節ごとの旬の素材を活かした料理や、職人の技術が光る逸品を取り揃えています。店内での飲食だけでなく、テイクアウトやデリバリーサービスも展開し、多様なニーズに応えています。お客様の満足を第一に考え、質の高いサービスを提供しています。
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お客様に対して真心を込めたサービスを提供することを大切にしています。従業員同士のコミュニケーションを重視し、チームワークを大切にしています。常に技術の向上を目指し、研修や勉強会を通じてスキルアップを図っています。働きやすい環境作りにも力を入れ、従業員が安心して働ける職場を目指しています。
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お客様に最高の食体験を提供することを目指し、常に新鮮で高品質な食材を厳選しています。地域社会との共生を重視し、持続可能な漁業や環境保護にも積極的に取り組んでいます。食文化の発展と継承を大切にし、伝統と革新を融合させたサービスを提供します。
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