株式会社新横浜ラーメン博物館

従業員一人ひとりがラーメンに対する情熱を持ち、常にお客様の満足を追求しています。チームワークを大切にし、互いにサポートし合いながら成長しています。新しいアイデアや挑戦を歓迎し、創造性を発揮できる環境を整えています。職場は明るく活気に満ち、ラーメンを通じて笑顔を広げることを大切にしています。

日本のラーメン文化を広め、その魅力を多くの人々に伝えることを目指しています。地域の伝統や職人技を尊重し、ラーメンを通じて食文化の多様性と豊かさを体験できる場を提供しています。お客様に満足と驚きを与え、ラーメンの新たな可能性を追求し続けます。