株式会社小鯛雀鮨鮨萬

お客様第一主義を徹底し、常に高いサービス品質を維持することを重視しています。従業員同士の協力とコミュニケーションを大切にし、チームワークを強化しています。職場環境はアットホームでありながらも、プロフェッショナルとしての意識を持ち、技術向上に努める姿勢が根付いています。新人教育にも力を入れ、全員が成長できる環境を提供しています。

伝統的な日本の寿司文化を守りながら、現代の食文化に適応した新しい価値を提供することを目指しています。お客様に対して最高の品質とサービスを提供し、食を通じて幸せと満足を届けることを大切にしています。また、地域社会との共生を重視し、持続可能な社会の実現に貢献することを目指しています。