サマリ
新鮮な魚介類を使用した寿司の提供を中心に、季節ごとの旬の食材を活かした料理や特別なイベント向けのメニューも展開しています。また、テイクアウトやデリバリーサービスも行っており、家庭でも手軽に本格的な寿司を楽しむことができます。食材の仕入れから調理、提供まで一貫した品質管理を徹底しています。
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お客様第一の考え方を大切にし、常にお客様の声に耳を傾けています。チームワークを重視し、全員が協力し合いながら最高のサービスを提供することを目指しています。職場は明るく、風通しの良い環境で、新しいアイデアや意見が尊重されます。仕事に対する情熱と誇りを持ち、日々の業務に取り組んでいます。
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地域社会に根ざし、新鮮で高品質な寿司を提供することを通じて、お客様に笑顔と満足を届けることを目指しています。伝統的な技術を大切にしながらも、新しい挑戦を恐れず、常に進化し続ける姿勢を持ち続けています。お客様との信頼関係を築き、長く愛される存在でありたいと考えています。
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