サマリ
食に関する書籍や雑誌の出版を中心に、専門的な情報提供を行っています。飲食業界に携わるプロフェッショナル向けの情報や、一般消費者に向けたレシピや食材の紹介など、幅広い層に向けたコンテンツを提供しています。また、食に関するイベントやセミナーの開催も行い、食文化の普及と啓発に努めています。
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社員一人ひとりが食文化の発展に情熱を持ち、常に新しい情報を追求する姿勢を大切にしています。チームワークを重視し、互いに知識や経験を共有し合う環境を作り出しています。クリエイティブな発想を尊重し、挑戦を恐れずに新しい企画やアイデアを積極的に取り入れています。社員同士のコミュニケーションを大切にし、和やかな職場環境を築いています。
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豊かな食文化の創造と提供を通じて、社会に貢献することを目指しています。食に関する情報や知識を広め、多くの人々が食の楽しみを感じられるような環境を作り出すことを大切にしています。常に新しい食のトレンドやニーズに応え、食文化の発展に寄与することを使命としています。
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