サマリ
新鮮な食材を使用した寿司や和食の提供を中心に行っています。季節ごとの食材を取り入れたメニューや、特別なイベントに対応した料理も提供しています。お客様のニーズに応じたカスタマイズサービスや、デリバリー、テイクアウトにも力を入れています。
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職人技を大切にしつつ、チーム全体での協力を重視しています。お客様とのコミュニケーションを大切にし、常に満足度向上を目指しています。従業員同士の意見交換を活発に行い、全員が成長できる環境を整えています。新しいアイデアや改善提案を歓迎し、柔軟に取り入れる文化があります。
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伝統を大切にしながらも、常に新しい挑戦を続けることを重視しています。地域社会との調和を図り、お客様に最高の食体験を提供することを目指しています。職人技を継承しつつ、革新を取り入れることで、常に一歩先を行くサービスを提供します。
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