サマリ
新鮮な魚介類を使用した寿司の提供を中心に行っています。店内での飲食サービスだけでなく、持ち帰りや配達サービスも展開し、幅広いニーズに応えています。季節ごとの特別メニューやイベントも実施し、常に新しい味覚体験を提供しています。
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伝統的な技術と革新的なアイデアを融合させることを重視しています。従業員が互いに協力し、学び合う環境を整えています。お客様とのコミュニケーションを大切にし、常に改善を追求する姿勢を持っています。働きやすい職場環境の整備にも力を入れています。
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お客様に最高の寿司体験を提供することを目指しています。新鮮な食材を厳選し、職人の技術を駆使して一貫一貫丁寧に仕上げることで、食の喜びを共有します。地域社会とのつながりを大切にし、信頼と満足を得ることを重視しています。
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