株式会社菓匠三全

沿革

1947年10月 宮城県蔵王町にて「田中飴屋」として製飴業を開始
1953年5月 宮城県大河原町に移転、「田中製菓工場」として油揚菓子の製造を開始
1964年8月 株式会社とし「三全工業」に社名を変更
1965年 販路を宮城・福島・岩手県全域、秋田・山形県の一部に拡大
1967年 ベビーシュークリーム、洋風せんべい「クリーム・パリーロール」等を発売
1973年4月 社名を「株式会社三全製菓」と改称、仙台銘菓「伊達絵巻」を製造発売
1976年8月 仙台銘菓「伊達小巻」を発売
1977年9月 直営1号店大河原栄町店にて「萩の月」を初めて販売
1978年4月 社名を「株式会社菓匠三全」と改称
1979年9月 仙台銘菓「萩の月」発売
1980年3月 『菓匠三全の誓い』を制定
1984年12月 第二工場竣工、萩の月製造ライン増設
1987年9月 仙台市野草園 萩まつりに協賛
1988年7月 第三工場竣工
1989年5月 「萩の月」が全国菓子博覧会において「食糧庁長官賞」を受賞
1989年5月 仙台・青葉まつりに「青葉駒山鉾」が初参加
1990年5月 「萩の月」の姉妹品「萩の調」を発売
1991年8月 風趣涼菓「ら・ふらんす」発売
1992年4月 「ロワイヤルテラッセ」開店
1992年4月 中央研究所・高砂工場竣工
1993年11月 第32回モンドセレクションにおいて、「ロワイヤル・テラッセ」が特別金賞、「萩の調」が金賞受賞
1997年11月 創業50周年を迎える
1998年2月 御菓子処「青ざし」開店
2001年12月 ずんだ餅専門店「菓匠三全　ずんだ茶寮」が仙台駅に開店
2002年3月 ロワイヤルテラッセ 仙台三越店新店オープン
2002年6月 第41回モンドセレクションにおいて、「ダックワーズ」「ら・ふらんすミニ」「アーモンドパイ」が特別金賞受賞。同時に、「ロワイヤルテラッセ」が連続10年で金賞受賞し、クリスタル杯受賞
2002年11月 第5回「七十七ビジネス大賞」受賞。
2003年8月 「菓匠三全 広瀬通り大町店」が新装オープン
2004年3月 「ずんだ茶寮 東京大丸店」が開店
2009年7月 創業者夫妻、田中實・トメのブロンズ像「あしたも」除幕式（佐藤忠良監修・笹戸千鶴子制作）
2010年5月 第49回モンドセレクションで出品した5つの商品すべてが最高金賞を受賞
2010年10月 第6工場竣工
2011年4月 「萩の月」ロングライフパッケージ賞受章
2011年11月 菓匠三全・竹駒神社主催で「古澤巌復興チャリティーコンサート」開催
2012年2月 菓匠三全主催で「アリス＝紗良・オット被災地支援ピアノ・ライブ」開催
2012年2月 本社を仙台市青葉区大町に移転
2012年10月 「青ざしからり」ペントアワード2012で銅賞受賞
2013年4～6月 ポケットモンスターと被災地産品で復興支援コラボレーション製品を開発販売
2014年9月 仙台スチューデントシティに菓匠三全ブースを開設
2015年9月 「萩の月」がライブドアニュースで「貰って嬉しいご当地銘菓」ランキング1位に選出
2016年4月 「萩の月」がＪＰＣ（ジャパンパッケージングコンペティション）で「日本百貨店協会賞」受賞
2016年5月 第55回モンドセレクションにおいて、最高金賞連続「25周年記念トロフィー」および「第1回審査員賞(Prize of the Jury)」を受賞
2017年4月 「ＨＯＮＭＩＤＯ(本実堂）」がＧＩＮＺＡ－ＳＩＸに開店
2017年6月 「仙台きなこ」JR東日本の第１回「のものアワード2017」を受賞
2017年10月 創業70周年記念式典を挙行
2018年1月 仙台商工会議所から「創業創立記念会員事業所」表彰
2018年4月 宮城県園芸協会「緑化功労賞」表彰
2019年2月 Twitter「菓匠三全＠萩の月オフィシャル」運用
2020年6月 「仙台プレミアム」販売開始
2020年8月 「KASHO SANZENグランスタ東京店」開店
2020年8月 「萩の月」が日経プラス１で「読者が選ぶベスト銘菓土産」１位に選出
2020年10月 代表取締役社長に田中秀史が就任
2021年5月 「ニッポンのおみやげんきプロジェクト」開始
2021年12月 「KASHO SANZENエキュート品川店」開店