株式会社木村屋総本店

沿革

1869年 木村安兵衛が東京芝日陰町に「文英堂」を開業。
1870年 京橋区尾張町（現在の銀座付近）に移り、屋号を「木村屋」と改称。
1874年 銀座４丁目に店舗完成。木村安兵衛が酒種あんぱんを考案、発売する。
1875年 明治天皇の水戸家への行幸の折、侍従山岡鉄舟より酒種あんぱんが献上され、ご試食の栄を賜る。天皇のお気に召し、皇后は特に愛され、引続き上納の栄を賜る。（宮中御用商に加わる）山岡鉄舟が「木村家」屋号の大看板を揮毫。
1877年 陸軍、パンを採用。「西南の役」用のパンを製造。
1882年 木村屋のあんぱん、銀座名物となる。あんぱん1個1銭。
1887年 蠣殻町中嶋座の正月興行で、木村屋のチンドン屋宣伝風景を取り入れ、評判になる。
1900年 木村屋３代目儀四郎、ジャムパンを新発売。大評判となる。
1918年 東京・東浅草の東禅寺に木村安兵衛、ブン夫婦像を建立。
1923年 関東大震災、銀座４丁目の店舗焼失。
1927年 現在地に木村屋總本店落成。木挽町に工場新設。
1930年10月 株式会社に改組。（株式会社 木村屋總本店）
1940年 東京市京橋区小田原町（現在の中央区築地7丁目）に築地工場を新設し、移転。
1941年～1947年 第２次大戦中から戦後、小麦粉やパンの統制下にパンの製造配給の指定工場となる。
1950年10月 東京都新宿区百人町（現在の西新宿７丁目）に新宿工場を新設。新宿工場の一部に於いて、アメリカ商社UnitedBakeryとの契約により、駐留米国人向けの特製パンやケーキの委託加工製造を行う。米軍G.H.Qより朝鮮戦争戦地向けビスケット受注開始。
1965年10月 埼玉県入間郡三芳町竹間沢工業団地に三芳工場を新設。
1967年10月 神奈川県綾瀬市上土棚に藤沢工場を新設。
1969年 創業１００年祭を実施。
1970年11月 千葉県柏市新十余二工業団地に柏工場を新設。
1971年1月 銀座４丁目の本店を鉄筋９階建てに改築。
1986年9月 中央区築地６丁目に木村屋總本店ビルを竣工。本社業務を移転。
1986年10月 江東区有明１丁目に本社工場を新設。
1988年11月 西新宿木村屋ビル竣工。
1989年5月 創業１２０年祭を実施。
2001年9月 本社工場に代わり江東区有明に東京工場を新設、稼働。
2002年3月 本社を築地から西新宿へ移転。
2004年5月 創業１３５年祭を実施。
2008年2月 三芳工場に藤沢工場の業務を統合。（藤沢工場閉工）
2010年3月 本社事務所を西新宿から東京工場内へ移動。
2021年11月 柏工場に三芳工場の業務を統合。（三芳工場閉工）