株式会社梅の花サービス

事業内容

外食事業

小業界

事業

外食事業

和食にとどまらず、中華、しゃぶしゃぶなど多彩な業態のレストランで、常に新しいおいしさを発信し続けている。着実に店舗を広げる一方で変わらない『感謝のこころ』を大切に守り続けている。

B2C、レストラン、和食、中華、しゃぶしゃぶ、多業態、店舗展開、おもてなし、カジュアル業態、全国展開

テイクアウト事業

レストランのおいしさを自宅でも手軽に楽しめるテイクアウト店舗を展開。和惣菜、弁当、巻寿司、いなり寿司、おむすび等を通して季節の味覚やイベントを提供。

B2C、テイクアウト、弁当、和惣菜、寿司、百貨店、ショッピングセンター、新業態、商品開発

外販事業

スーパーマーケットや外食事業者向けに「梅の花」や「古市庵」の味を商品として販売。セントラルキッチンで作る安定した味や、広島県産牡蠣を使ったカキフライ等の自社製品を量販店や他社飲食店へ販売。

B2B、業務用食品、量販店、外食事業者、商品開発、安定供給、自社製品

ストック事業

グループが所有する土地・建物等の有効活用と収益の安定化のため、賃貸物件の建設・賃貸事業を展開。大阪府・兵庫県の物件活用や駅近ビルの賃貸、賃貸マンション建築計画など。

不動産、賃貸、土地活用、収益安定化、駅近物件、多角化

海外事業

「豆腐と湯葉の店 梅の花」などの業態をアジア各国を中心に海外展開。日本文化や和食、梅の花らしさを現地に合わせて提供。タイ、ベトナム、インドネシア、フィリピン等での出店・法人設立を目指す。

海外展開、アジア、和食、日本文化、現地法人、多業態、B2C

セントラルキッチン

「梅の花」や「古市庵」の主力食材をセントラルキッチンで製造し、安定したおいしさと供給を実現。年間1,000種類以上の試作を重ね、全国の店舗へ配送。生産管理・開発・製造部門が連携し品質維持に努める。

セントラルキッチン、食品製造、品質管理、安定供給、商品開発、全国配送