株式会社ロッテリア

ろってりあ

法人番号：

企業説明文

1972年2月9日に設立された東京都を拠点とする企業であり、ハンバーガーショップ「ロッテリア」の運営を行っています。主な事業は、ハンバーガーレストラン経営事業、フランチャイズチェーン運営支援事業、およびフランチャイズチェーン事業です。株式会社ロッテリアは飲食・外食、その他サービス、コンサルティング、ファーストフード、その他団体、その他コンサルの業界において活動しています。

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電話番号

メールアドレス

ホームページ

https://www.lotteria.jp

業界

外食>

ファーストフード

所在地

東京都港区

ハイライト

SalesNowスコア

A評価

従業員数

930名

年間成長率(従業員数)

00%

売上レンジ (推定)

50億円以上〜300億円未満

資本金

10,000万円

業歴 (設立年月)

53年 (1972年02月設立)

郵便番号
1080075
住所
上場区分
未上場
業態
BtoC
問い合わせページ
情報あり
FAX
情報あり
代表者
庄野和彦
決算月
3

信用情報

ビジネスPowered by AI

飲食店の運営を中心に、多彩なメニューを提供しています。主にハンバーガーやサイドメニュー、ドリンク類を取り扱い、季節限定の商品やキャンペーンも展開しています。店舗では、快適な空間と迅速なサービスを提供し、テイクアウトやデリバリーサービスも充実させています。

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沿革

1972年2月会社設立
1972年7月浦和パイロットショップオープン
1972年9月 1号店オープン
1977年2月えびバーガー発売
1977年12月 100号店達成
1979年8月 200号店達成
1979年9月韓国1号店オープン
1980年12月ファーストフード業界初の「スクラッチカード」をキャンペーンに使用
1981年8月 POSシステムの全店オンライン化
1981年9月 300号店達成
1982年2月チキンバーガー発売
1983年1月オーナー大会ハワイ研修会開催
1983年7月ドライブスルー1号店オープン
1983年7月第1回全国メイトコンテスト大会開催
1984年1月沖縄地区出店開始
1984年1月 400号店達成
1984年3月リブサンド発売
1984年11月第一次物流情報システムオンライン化
1985年3月チキンナゲット発売
1986年7月台湾1号店オープン
1987年3月ビーフパティ30%増量（ハンバーガー戦争開始）
1987年6月第二次POSシステム導入開始
1988年2月 VI戦略導入（新ロゴマーク、シンボルマーク発表）
1988年5月 VI戦略（パッケージデザインの切り替え完了）（テーマカラーをオレンジからレッドに）（ロゴマークをダブルLマークに）
1990年3月店長ロッテワールド研修旅行実施
1990年6月ハンバーガー包装類の電子レンジ対応「ホットラッピング」切替え完了
1990年6月発泡スチロールのハンバーグ容器全廃
1990年9月レディースプロジェクトチームによる「カイザーサンド」発売
1990年10月朝食メニュー導入（首都圏100店舗）
1990年10月日本包装技術協会のグッドパッケージ賞受賞
1990年11月世界包装協会'90スターパッケージ賞受賞
1991年2月店長全員による海外コンベンション開催（日本・韓国・台湾合同）
1991年8月子供会組織「ロッティクラブ」親子250名ロッテワールド招待
1992年2月えびバーガーリニューアル発売
1993年2月 S.M.B.O.業務改革キックオフ
1993年5月横浜八景島ペリカンデッキ（フードコート）オープン
1993年7月幕張ボールパーク（大型店）オープン
1994年11月中国1号店オープン
1995年2月レディーボーデンアイスクリームショップオープン
1995年3月複合ショップ・ペリカンビレッジ店オープン
1995年7月キッズクラブ誕生
1995年11月高速自動車道サービスエリア1号店オープン
1996年5月ライセンシー店舗1号店スタート
1996年9月株式会社ロッテリアベトナム設立
1996年11月 PASS（パス）システム店舗オープン
1996年12月カヌレ・ド・ボルドー発売
1997年2月郵政省第11回全国日本DM大賞銀賞受賞
1997年3月 25周年記念オーナー北京研修実施
1997年4月新商品「カヌレ」の販売功績によりフランスジュッペ首相より賞状、トロフィー授与
1997年4月たまごっちグッズキャンペーン実施
1997年8月世界で1000号店オープン
1998年2月ベトナム1号店オープン
1998年12月エッグタルト発売
1999年2月フェスタデコモ川崎オープン
1999年11月第三次POSシステム導入完了
2000年6月 ISO 9001取得
2000年7月新えびバーガーさくさく衣で新発売
2000年11月ジャワ・トレーディング・アジアを増資しジャワ・トレーディング・ジャパン設立
2000年11月シアトル式スペシャリティコーヒー市場に進出
2001年2月 JIT（ジャストインタイム）テスト導入
2001年3月毎日半額キャンペーンスタート
2001年6月 ISO9001取得
2001年7月ジャワコーヒー1号店オープン
2001年9月韓国700号店達成
2001年9月ふるタコ新発売
2001年11月やわらかチキン新発売
2002年5月優秀店長北米研修実施
2002年6月フードコート北海道地区オープン
2002年8月第一回「ロッテリアの日」実施
2002年10月「2-wayプロジェクト」発足
2002年11月洋食屋さんのハンバーグ定食販売開始
2002年11月全世界で1500店舗達成
2003年1月第一回「シェアリングデイ」開催
2006年5月新生ロッテリア元年
2006年10月株式会社ロッテリアホールディングスと株式会社ロッテリアに会社分割
2007年11月絶品チーズバーガー先行48店舗で販売開始
2008年4月絶品チーズバーガー全店販売開始
2008年11月産直ポテト先行52店舗で販売開始
2009年3月『絶品チーズバーガー 2,000万食突破キャンペーン』実施
2009年4月お客様のご要望にお応えする『Yes！運動』『ひと手間運動』開始
2009年7月絶妙ハンバーガー販売開始
2009年7月業界初の取り組み"万が一、おいしくなかったら返金します"でロッテリア至上最短100万個達成
2010年2月からあげをモチーフにした100円ナゲット『からあげっと』販売開始
2010年3月 “ロッテリア史上最高”の『エビバーガー』販売開始
2010年6月タワーチーズバーガー、お客様のご要望を受け、期間限定販売
2010年7月『雪見シューアイス』店舗限定販売
2010年7月ロッテリアシェーキ専門店『銀座SHAKE PARADISE』期間限定オープン
2010年9月メリーチョコレートカムパニーとコラボ『チョコバーガー』期間限定販売
2010年11月千葉ロッテマリーンズ日本一優勝セール実施
2010年11月 “年に一度のご褒美バーガー”『はみだしステーキバーガー』期間限定販売
2010年11月 Speciality Burger&Cafeをコンセプトとした『ロッテリア新宿小田急エース店』オープン
2011年1月ロッテガーナミルクチョコレートを使用した『ロッテガーナミルクチョコレートシェーキ』『ロッテガーナミルクチョコレートパイ』期間限定で販売
2011年2月ご当地限定バーガー、店舗限定販売開始
2011年4月 Speciality Burger&Cafeをコンセプトとした『ロッテリア池袋東店』オープン
2012年4月ロッテリア40周年記念プロジェクト開始(ロッテリアハンバーガー選挙実施）
2012年4月 40周年記念期間限定『絶品エビバーガー』販売
2012年7月 1984年発売『リブサンド・ポーク』復活販売
2012年9月ロッテの上野複合施設『L'UENO』オープン
2012年10月スーパーチーズデー『絶品タワーチーズバーガー(5段)』、スーパーフライデー『エビツリーバーガー(5段)』期間限定・個数限定販売
2013年9月スーパーチーズデー『絶品タワーチーズバーガー(5段)』、スーパーフライデー『エビツリーバーガー(5段)』期間限定・個数限定販売
2013年10月 “千葉ロッテマリーンズ応援感謝セール”実施
2014年5月ロッテグリーンガム(初摘みミント)コラボ『初摘みミントシェーキ（ロッテグリーンガム風味）』期間限定販売
2014年6月毎月29日はニクの日キャンペーン開始、第一弾『北海道和牛ハンバーグステーキバーガー（サラダ付き）』個数限定販売
2014年8月ロッテビックリマンチョココラボ、ロッテリア限定オリジナルビックリマンシール付き『ビックリマンシェーキ』期間限定販売
2014年12月ロッテ小梅コラボ『ふるポテ（小梅風味）』、TOPPOコラボ『TOPPAシェーキ(突破(TOPPA)鉛筆付き)』期間限定販売
2015年4月エイプリルフール『エビなしバーガー』期間限定販売
2015年4月エビ1.5倍に増量した『新エビバーガー』販売開始
2015年6月『ロッテリアオンラインショップ』サービス開始
2015年10月『千葉ロッテマリーンズ応援感謝セール』キャンペーン期間限定実施
2016年2月エビの品種と衣をサクサク食感に改良した『新エビバーガー』発売開始
2016年2月ロッテの上野複合施設『L'UENO』一部改装オープン
2016年10月『千葉ロッテマリーンズ応援感謝セール』キャンペーン期間限定実施
2016年12月ロッテ雪見だいふくコラボ『チョコバナナクレープ雪見』、『いちごあずきクレープ雪見』店舗・期間限定販売
2016年12月ブランドスローガン「おうちの、いごこち。」店舗、中野サンモール店リニューアルオープン
2017年1月『コアラのマーチ焼』初出店「ロッテリア中野サンモール店」オープン
2017年3月ファストフード業界の新提案、かわいい手のひらサイズ「ロッテリアスライダー」発売
2017年4月ロッテリア創業45周年「ロッテリア45thAnniversary特設サイト」開設
2017年6月復刻『シェーキ（ティラミス風味）』発売
2017年9月『コアラのマーチ焼』北海道初上陸！コアラのマーチ焼2号店「ロッテリアイオンモール釧路昭和FS店」オープン
2017年9月「ロッテリア狭山店」リニューアルオープン～おしごと体験開始、コアラのマーチルーム開設～
2018年2月『コアラのマーチ焼』九州に初上陸！コアラのマーチ焼3号店「ロッテリアパークプレイス大分店」オープン
2018年3月毎月“0（ゼロ）”の付く日は「ロッテリアの日」サービス開始
2018年4月フードデリバリーサービス導入・開始
2018年8月ロッテリア×サントリーコーヒー「BOSS」初のコラボレーション『BOSSシェーキ』発売
2018年11月 “100％ビーフ”クオーターパウンドのボリュームのハンバーガー『ロッテリアクラシックバーガービッグ』発売
2018年12月全国規模販売開始『ジビエ鹿肉バーガー（BBQ&チーズソース）』
2018年12月ロッテリア×三立製菓「かにぱん」のコラボレーション『かにぱんと紅ずわいがにのクリーミーコロッケバーガー』数量限定販売
2019年4月「ソイパティ」を使用したヘルシーなバーガー『ソイ野菜ハンバーガー』モーニングメニュー時間帯限定発売
2019年7月おやつカンパニー×ロッテリアのコラボレーションスナックが登場『ベビースターラーメンふるポテ（チキン風味）』発売
2019年11月農林水産省制定「国産ジビエ認証」制度基準をクリアした施設で適切に処理した鹿肉バーガー『ジビエ鹿肉バーガー（ラグーソース）』数量限定発売
2019年12月千葉県限定のご当地・地元バーガー『勝浦タンタンメンバーガー』発売
2020年5月テイクアウト限定「ポテからパック」発売
2020年7月「ソイパティ」を使用したヘルシーなバーガー『ソイ野菜ハンバーガー』全国全店発売開始
2021年4月ロッテリア初デリバリー専用のフロートドリンク～『出前クリームソーダ』発売
2021年6月親子で気軽にお仕事体験～マネー学習アプリ「まねぶー」バーチャル店舗出店
2021年9月農林水産省制定「国産ジビエ認証」制度基準をクリアした施設で適切に処理した鹿肉バーガー『ジビエ鹿肉バーガー（エゾ鹿ラグーソース）』数量限定発売
2021年10月国産米100%使用した和風バーガー『エビごはんバーガー』『絶品チーズごはんバーガー』発売
2021年11月 “100％ビーフ”クオーターパウンドのボリュームのハンバーガー『ロッテリアクラシックバーガービッグ』リニューアル
2021年11月農林水産省制定「国産ジビエ認証」制度基準をクリアした施設で適切に処理した鹿肉バーガー『ジビエ鹿肉バーガー（3種きのこのコンフィと北海道チーズ）』数量限定発売
2022年2月ロッテリア創業50周年「ロッテリア 50thANNIVERSARY 特設サイト」開設
2022年4月九州地方限定のご当地・地元バーガー『九州産華味鳥バーガー（ゆず胡椒マヨ）』『九州産華味鳥バーガー（明太マヨ）』発売
2022年5月冷凍・冷蔵商品販売「LOTTERIA DELI」サービス開始
2022年7月並ばず待たずに受け取れる便利なモバイルオーダー「LO モバイルオーダー」サービス開始
2022年7月スマートフォンでバーコードを見せるだけ！Tポイントが貯まる！使える！「モバイル Tカード」サービス開始
2022年7月大阪府池田市限定のご当地・地元バーガー『チキンラーメンバーガー』リニューアル発売
2022年7月滋賀県・京都府限定のご当地・地元バーガー『近江牛メンチカツサンド』発売
2022年8月 17時以降ロッテリアでアルコールドリンクが楽しめる「ロッテリアバル」開始
2022年8月ロッテリア×Calbee potatoコラボレーション北海道産「インカのめざめ」を使用『北海道産熟成黄金ポテト』発売

創業理念: 日本人好みのファストフードとして業界をリードし続けてきたロッテリア。ロッテリアの歴史は、そのまま日本のファストフードの歴史です。
昭和47年、東京日本橋に1号店が誕生して以来、ロッテリアは常にファストフードのリーディングカンパニーとして業界をリードしてきました。
ロッテリアと他社との相違点は、アメリカのチェーンスタイルをそのまま導入したのではなく、日本人の味覚や、食生活、地域性を経営方針に積極的に取り入れたことです。
そして何よりも、顧客本位の思想を貫き、Quality（品質）・Cleanliness（清潔）・Service（サービス）+Time（速さ）の基本四原則を通して、お客様が心から喜んでいただけるサービスの提供を目指す企業姿勢に、その原点があります。
ロッテリアでは、新メニューの開発、いごこちのよい店舗展開、サービスの一層の向上など、基本の徹底を図ることで、“あたたかみのあるおもてなし”を実践しています。

取扱商材・商品

ハンバーガー、チキンバーガー、エビバーガー、ビーフバーガー、サンドイッチ、フライドチキン、フレンチフライポテト、サイドメニュー（チュロ、チーズスティック、パンケーキ等）、ドリンク（コーヒー、紅茶、ソフトドリンク、シェーキ）、キッズメニュー、モーニングメニュー

職種・業務内容

職業・職種: 業務内容
セールス（レジ・接客）: カウンターでの接客全般。仕事は笑顔で挨拶することから始まります。まずはお客さまの注文を正確に聞き取り、キッチンにメニューを伝えます。レジでの会計にドリンク作り、商品を取り揃えたらお客さまに提供します。
プロダクト（クッキング）: ハンバーガーやポテトなどフード全般の調理を行います。マニュアルに沿って正しい量目・温かさ・見た目・基準の時間でいつでも最高の商品を作り、お客さまにできたてを提供します。スピードと丁寧さが大切です。
フロア（客席誘導・清掃）: お客さまを席に案内し要望や質問に対応、商品を席に届けたりテーブルやフロアの清掃も行います。お客さまとの会話を楽しみながら、居心地の良さを提供します。

勤務制度

シフト制（専用サイトで半月ごとに希望シフトを登録、都合に合わせて調整可能）

福利厚生一覧

勤務中の食事補助（500円以上購入で200円引き）、社会保険制度加入OK（月間の勤務日数や勤務時間に応じて健康保険・介護保険・厚生年金・雇用保険など）、正社員登用制度あり、制服貸与（自分で用意するものはズボン・シューズ・ベルト）

休日・休暇制度

シフト制（週1回、1日2～3時間から勤務可能。土日祝のみOK。テスト期間や家族行事などで休み調整可）

男女比

記載あり（詳細比率は記載なし）

オフィス環境

指定のユニフォーム着用。自分で用意するものはズボン・シューズ・ベルト。休憩室あり。

研修制度

優しくて丁寧な研修（あいさつ・言葉づかい・身だしなみ等の基本から指導）、研修後は先輩がフォロー。全店共有のマニュアルや研修ツール、マニュアル動画あり。トレーナーがイチから丁寧に指導。

キャリアパス事例

アルバイト→バイトリーダー→バイスマネージャー（現場責任者）

社内イベント

記載なし

部活動

記載なし

小業界

ファーストフード

事業

フードサービス事業: 食品の製造販売、飲食店及び食料品店の経営、フランチャイズシステムによるフードサービス事業; B2C、ファーストフード、ハンバーガーチェーン、フランチャイズ、店舗展開、食品製造、飲食店経営、全国展開、安全安心、品質管理、アレルギー・栄養情報、モバイルオーダー、デリバリー、公式アプリ、キャンペーン、クーポン