株式会社BAKE

べいく

法人番号：

電話番号

メールアドレス

ホームページ

https://bake-jp.com/company/about/

業界

所在地

東京都港区

ハイライト

SalesNowスコア

B評価

従業員数

1,195名

年間成長率(従業員数)

00%

売上レンジ (推定)

資本金

10,000万円

業歴 (設立年月)

8年 (2017年07月設立)

郵便番号
1080071
住所
上場区分
未上場
業態
-
問い合わせページ
情報あり
FAX
情報あり
代表者
山田純平
決算月
-

信用情報

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高品質なスイーツやベーカリー商品を提供しています。独自の製法と厳選された素材を使用し、細部にまでこだわった商品を展開しています。オンライン販売や店舗運営を通じて、幅広い顧客層に美味しさと楽しさを届けています。

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沿革

- 2013年4月東京都渋谷区にて株式会社BAKEを創業
- 2014年2月焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト）」の1号店としてルミネエスト新宿店をオープン
- 2014年9月東京都目黒区（自由が丘）へ本社移転
- 2014年9月シュークリーム専門店「CROQUANT CHOU ZAKUZAKU（クロッカンシューザクザク）」の1号店としてルミネエスト新宿店をオープン
- 2014年11月焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」の旗艦店として自由が丘店をオープン
- 2016年3月焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO（リンゴ）」の1号店として池袋店をオープン
- 2016年3月商品企画や改善を行う研究施設「OPEN LAB」を開設
- 2016年11月自社工場を北海道札幌市に建設・竣工
- 2016年12月東京都港区（白金台）へ本社移転
- 2017年4月バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」の1号店として東京駅店をオープン
- 2018年4月焼きたてスイートポテトパイ専門店「POGG（ポグ）」の1号店としてルミネエスト新宿店をオープン
- 2019年2月ガトーショコラ専門店「Chocolaphil（ショコラフィル）」の1号店としてエトモ自由が丘店をオープン
- 2020年3月薩摩スイーツ専門店「OIMON（オイモン）」の1号店としてアミュプラザ鹿児島店をオープン
- 2020年6月公式オンラインショップ「BAKE the ONLINE」をオープン
- 2020年8月バターゴーフレット専門店「SOLES GAUFRETTE（ソールズゴーフレット）」の1号店として東京ギフトパレット店をオープン
- 2021年7月コーポレート・アイデンティティを刷新
- 2021年7月 BAKE INC. ブランド複合型ショップ「BAKE the SHOP」の1号店として大丸心斎橋店をオープン
- 2022年3月バター和菓子専門店「八 by PRESS BUTTER SAND」の1号店として大丸東京店をオープン
- 2023年4月創業10周年を迎える
- 2023年10月 ECを基軸に展開するブランド、架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」をオープン
- 2024年2月ナッツ菓子専門店「caica」をオープン

コーポレートスローガン: しあわせに、バケる
VISION: お菓子を、進化させる。
お菓子の可能性はこんなものではないと、私達は信じています。お菓子をもっと美味しくします、面白くします。つくり方、見せ方、届け方、お菓子作りのすべてのプロセスに本気で向き合い、世界中の一人でも多くの人に届けていきます。
VALUE: 想うことから始める：お客様を想い、共に働く仲間を想う。相手を想うことから始まった商品やサービスだけが、心を動かせる。
かっこよく、遊びをしくむ：“遊び”から生まれるアイディアこそが進化をもたらす。遊び心を大切に、かっこよくしくもう。
まず自分がやる：誰かがやるのではなく、まず自分がやる。そして、やり切る。その情熱は周りを動かし、大きな力になる。
CI METHOD: LOGO：BAKEに関わるヒト・モノ・コト、すべてを支えて揺るがない、強固な骨格をイメージしたコーポレートロゴです。お菓子を進化させ、その先にしあわせを生み出せる企業として、人間らしくあること、意思を持って尖りを持ち続ける姿勢をロゴに込めました。
ELEMENT：BAKEを動かす私たちの3つのバリューを正三角形で表し、それらが合わさることでより強い構造体となります。それらが無限に連なり増殖、展開していくことで、BAKEがさまざまな姿かたちに「BAKE(バケ)る=Transform」するイメージを表しています。
COLOR：BAKEは個々の強さを持ちながら、混ざり合うことで無限の色を生み出すことができる企業であるというイメージを、光の三原色であるRGBをベースにしたカラーで表現しました。

取扱商材・商品

洋菓子、チーズ菓子、シュークリーム、アップルパイ、バターサンド、チョコレート菓子、ナッツ菓子、煎餅（米菓）

職種・業務内容

職業・職種: 業務内容
店舗正社員: お菓子の販売を通して、より多くの方にBAKEのファンになってもらいます。仕事の魅力はやっぱり「美味しさ」と「笑顔」。チームで協力・工夫しながら、楽しんで働きたい方にお勧めです。さまざまな業界出身者、20代店長も多数活躍中！
店舗アルバイト・パート: 接客・レジでのお会計・商品のお渡しなどをお任せ。ブランドによってはお菓子の簡単な製造も！人と話すことが好きな方、笑顔が素敵な方、お菓子屋さんで働きたい方にお勧めです！
工場アルバイト・パート: 北海道札幌市の工場でお菓子の製造をお任せします。材料の仕入れから計量、仕込み、焼成、成型、梱包などチーム毎に作業しています。初めは簡単な作業からお任せ！甘い香りの工場で、人気のお菓子に関わることができます。
グラフィックデザイナー: 自社スイーツのシーズンプロモーションにおいて、パッケージデザインやビジュアル制作を関係者と協力しながら進めていただきます。ブランドを大切にし、美味しさの次にデザインを大切にしているBAKE INC.だからこそ、グラフィックの枠を超えて、ブランドを構成する様々なクリエイティブをご経験できます。
商品企画開発: BAKEinc全てのブランドの商品開発業務及びそれに付随する業務をお任せします。素材選定、レシピ作成、原価表作成、社内プレゼン、スケジュール/進捗管理、工場落し込み等。
広告運用: 自社ECサイトおよび外部モールにおけるweb広告運用・最適化を担当。Google広告、Yahoo!広告、Meta広告（Facebook/Instagram）、Pinterest、アフィリエイトなど、多様な広告媒体を活用し、戦略設計から実行まで一貫して担当。
生産物流/物流管理・マネージャー(候補): 多様化する商品ラインナップと販売チャネルに対応する物流管理業務。マルチチャネル在庫管理、輸配送スキーム構築/最適化、物流コスト削減、関係部署連携/調整、業務プロセス改善/システム活用。
新ブランド戦略/ブランドマネージャー: ブランドマネージャーとして、ブランドをリーディング。商品企画立案、施策推進、パッケージ企画およびキービジュアル作成、商品発売に関わる関係部署を巻き込んだプロジェクト推進、プロモーションの立案・実行、数値分析、資料作成、顧客調査の実施と分析。

勤務制度

店舗勤務：1か月単位の変形労働時間制、シフト制。サポートセンター（本社）：フレックスタイム制、コアタイム10:00～15:00、フレキシブルタイム6:00～10:00、15:00～20:00。リモートワーク・時差出勤あり（状況に応じて）。

固定残業・みなし残業

サポートセンター（本社）：月給の中に30時間分相当の固定残業代を含み、超過分は再計算して別途支給。店舗勤務：シフトを超えた場合は1分単位で残業代を支給。

福利厚生一覧

BAKEの商品を社員価格で購入可能。雇用契約日より社会保険加入。交通費支給（社内規則あり）。各種保険（一定時間を超えて働く方）。社員登用制度。制服貸与（店舗・工場）。

休日・休暇制度

店舗勤務：年間120日（2025年6月期）、年間カレンダーにより各月の休日数が定められている。サポートセンター（本社）：記載なし。

男女比

北海道工場：男女比約3：7

有給取得率

（記載なし）

育休・産休制度

産前休暇：6週間（多胎妊娠の場合は14週間）、産後休暇：8週間、育児休暇：子供の1歳の誕生日の前日まで（申し出時点で入社1年以上の場合）。フレックス勤務やリモートワークの活用など、家事育児と仕事の両立を支える制度あり。

オフィス環境

サポートセンター（本社）：会議室やフリーのミーティングスペースなど自由に使える空間を完備。リモート勤務実施中。個人ロッカーあり（工場）。工場：無料駐車場あり、制服・シューズ貸与、休憩室あり。

研修制度

（記載なし）

キャリアパス事例

店舗社員⇒店長⇒ユニットリーダー⇒サブマネージャー。アルバイトから社員、店長とステップアップした事例あり。契約社員、正社員へのステップアップ実績あり。社内公募制度による横のキャリアパスも実現可能。

小業界

事業

洋菓子ブランド運営: チーズタルト、シュークリーム、アップルパイ、バターサンド、チョコレート菓子、ナッツ菓子、煎餅などの洋菓子・和菓子ブランドを展開・運営。; B2C、洋菓子、和菓子、スイーツ、ブランド運営、店舗販売、ギフト、北海道、工房一体型店舗、直送、専門店、新業態、エディティッドストア

関連キーワード

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