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協立給食株式会社

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きょうりつきゅうしょく

法人番号:

法人番号
企業説明文sparkleIconPowered by AI
1963年5月22日に設立された飲食・外食業界の企業であり、東京都を拠点に都内及び周辺3県で給食委託業務を行っています。病院食事配膳サービス事業、学校給食配食事業、給食サービス業を提供しています。

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speedIconSalesNowスコア
A評価
groupIcon従業員数
942名
monitoringIcon年間成長率(従業員数)
00%
barChartIcon売上レンジ (推定)
10億円以上〜50億円未満
moneyBagIcon資本金
1,000万円
eventNoteIcon業歴 (設立年月)
62年 (1963年05月設立)
  • 郵便番号

    1510051

  • 住所

    住所
  • 上場区分

    未上場

  • 業態

    BtoB

  • 問い合わせページ

    lockIcon

    情報あり

  • FAX

    lockIcon

    情報あり

  • 代表者

    高村充

  • 決算月

    5

monitoringIcon信用情報
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ビジネスsparkleIconPowered by AI

給食サービスを中心に、健康的でバランスの取れた食事を提供しています。食材の選定から調理、配送まで一貫した管理を行い、顧客のニーズに応じた食事プランを提案しています。安全性と品質を最優先に考え、最新の技術とノウハウを活用しています。

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沿革

- 1963年5月 東京都渋谷区代々木に、初代代表取締役社長 高村圭左右が協立給食株式会社 創業・設立 資本金100万円 社員食堂運営・寮管理等の業務開始
- 1971年4月 都立看護専門学校給食開始
- 1971年6月 増資 資本金300万円
- 1975年6月 増資 資本金600万円
- 1985年4月 都立定時制高等学校給食開始
- 1994年4月 千葉県船橋市立学校給食開始
- 1995年4月 増資 資本金1,000万円
- 1997年4月 都立福祉作業所給食開始
- 1998年4月 千葉県佐倉市立学校給食開始
- 1999年4月 千葉県習志野市立学校給食開始
- 2000年4月 北区立学校給食開始 千葉県四街道市立学校給食開始 千葉県市川市立学校給食開始
- 2002年4月 板橋区立学校給食開始
- 2003年4月 杉並区立学校給食開始 墨田区立学校給食開始 江東区立学校給食開始 江戸川区立学校給食開始
- 2004年1月 社会福祉法人障害者施設給食開始
- 2004年4月 目黒区立学校給食開始 中野区立学校給食開始 文京区立学校給食開始
- 2005年4月 練馬区立学校給食開始
- 2006年4月 神奈川県横浜市立学校給食開始 葛飾区立学校給食開始
- 2006年8月 代表取締役社長に高村充が就任
- 2007年4月 渋谷区立学校給食開始 世田谷区立学校給食開始
- 2008年4月 新宿区立学校給食開始 中央区立学校給食開始 千葉県四街道市立保育園給食開始
- 2009年4月 埼玉県さいたま市立学校給食開始
- 2009年9月 本社移転
- 2010年4月 足立区立学校給食開始 大田区立学校給食開始 千葉県千葉市立学校給食開始 都立中学校給食業務開始
- 2012年4月 江戸川区立学校栄養士業務開始 豊島区立学校給食開始 八王子市立学校給食開始
- 2013年4月 渋谷区立保育園給食開始
- 2013年5月 協立給食株式会社 創業50周年
- 2014年7月 群馬県太田市内で農場運営開始
- 2014年11月 本社移転(現所在地)
- 2015年4月 国分寺市立学校給食開始 清瀬市立学校給食開始 江戸川区立保育園給食開始 墨田区立保育園給食開始
- 2016年9月 朝霞市立小学校給食開始
- 2017年4月 中央区立学校給食開始
- 2019年4月 渋谷区立学校給食開始 調布市立学校給食開始
- 2021年4月 文京区立保育園給食開始
- 2022年3月 株式会社エム・ワイ・カンパニーと業務提携
- 2023年5月 協立給食株式会社 創業60周年
- 2025年4月 荒川区立学校給食開始

企業スローガン
Heart To Heart ~心に届く、おいしさと感動を~
将来像 VISION
安心・安全な食事の提供に留まらず、「食」と「人」の未来をつなぐ架け橋となる。
使命 MISSION
安心・安全な食事の提供を通して、すべてのお客様においしさと健康、感動をお届けする。
「食育推進の担い手」として、子どもたちに“食べる楽しさ・喜び”を味わっていただくことで、健全な食生活を実践できる社会づくりの一助となる。
行動指針 ACTION GUIDELINES
・事業活動において、あらゆる法令、HACCPに基づき構築された当社独自の安全衛生体制を遵守して適正に業務を遂行する。
・人権を尊重し、差別やセクシャルハラスメント、パワーハラスメントを排除した働きやすい職場環境を構築し、常に前進気勢の組織を目指す。
・事故発生時の「報告・連絡・相談」と「指示・伝達」を徹底し、速やかな事後対応と原因究明、再発防止に努める。
・健全な事業活動による社会貢献に加え、地球環境に配慮した企業活動に努める。
職種・業務内容
職業・職種
業務内容
給食調理スタッフ(正社員・契約社員)
・公立の小・中学校、保育園等での給食調理業務全般 ・納品された食材の検品や下処理、切裁 ・回転釜やスチームコンベクション等の調理器具を使用した調理 ・でき上がった給食の配膳 ・食器、調理施設、調理機器の洗浄や管理 ・パートスタッフと協力して調理業務全般を担当 ・将来的には現場責任者(チーフ)やエリアマネージャー等のマネジメント業務も可能
学校栄養士
・小・中学校の栄養士として、献立表の作成や子どもたちへの食に関する指導、調理現場の管理および指導等 ・基本的には調理業務は行わないが、忙しい時などにお手伝いをする場合あり
エリアマネージャー(巡回SV)
・給食調理業務を受託している学校・保育園等をエリア別に複数現場担当し、所属スタッフへの運営指導などマネジメント業務 ・調理現場を巡回し、改善指導や顧客・現場・本社のパイプ役を担う ・パート従業員採用活動や人材育成にも携わる
営業企画職
・給食調理業務の新規受託に向けた自治体・福祉施設・民間企業等への提案営業・企画業務 ・資料作成やプレゼン、入札への参加(チームで実施) ・社員研修や社内施策の立案・実施、経営陣の補佐
パート(調理補助)
・切菜・食器具類の準備・洗浄・調理補助など、社員の調理業務の補助

勤務制度

正社員・契約社員:実働8時間(休憩60分)、配属先により始業・終業時間が前後(例:7:00~16:00、8:00~17:00等)。パート:9:00~15:00が基本。残業はほとんどなし。

固定残業・みなし残業

残業はほとんどなし/新卒採用は「残業月5時間程度」記載あり

福利厚生一覧

各種社会保険完備、食事補助制度あり、退職金制度(正社員のみ/勤務3年以上)、制服貸与

休日・休暇制度

年間休日120~125日程度(土日祝日・年末年始・夏休み等)、年次有給休暇、慶弔休暇、出産・育児休暇、特別休暇ほか。配属先により若干異なるが、基本は土日祝日休み。土曜日に学校行事等で出勤や研修が生じる場合あり。

男女比

女性は正社員で50.4%、パート従業員も含めれば78.9%(2021年12月時点)

有給取得率

記載なし

育休・産休制度

産休・育休制度あり。女性の取得推進、男性社員の育休取得も積極的に推進。女性が活躍できる制度「えるぼし」取得。

オフィス環境

本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷4-30-3 代々木TRビル4階。現場は各学校・保育園等の給食室。制服貸与。パートは9:00~15:00、社員は7:00~16:00が基本勤務時間。

研修制度

入社前・入社後の事前研修、2年間の新卒フォロー研修プログラム、OJT研修、全社員集合研修、エリアミーティング、中途採用者向け研修、調理技術研修、階層別研修教育、定期的な巡回担当者による現場ごとのレベル確認・目標設定、調理器具メーカーによる専任講師研修、調理師資格取得支援制度(2年間の勤務経験等条件あり)

キャリアパス事例

パートから正社員への登用実績あり。調理スタッフ→現場責任者(チーフ)→エリアマネージャー、本社営業企画職等へのキャリアアップも可能。栄養士資格者は調理経験後、学校栄養士業務にチャレンジ可能。

社内イベント

全社員集合研修、各自治体別のエリアミーティング、現場イベント(お料理教室や給食室探検等)

小業界
事業
学校給食事業
1985年より学校給食の調理業務受託を開始。東京都・千葉県・埼玉県・神奈川県の合計160校を超える学校給食調理を受託し、1日約9万食を提供。食育の一環として、成長期の子どもたちの健全な心身の発達や食に関する正しい知識の習得に貢献している。
B2B、受託給食、学校給食、食育、首都圏、大量調理、安全衛生管理、教育機関向け、1日9万食
保育給食事業
2008年より保育園給食の調理業務受託を開始。園児の成長や心身の健全育成を支援し、保護者支援や食育活動にも取り組んでいる。
B2B、受託給食、保育園給食、食育、乳幼児向け、保護者支援、首都圏
福祉給食事業
2004年より社会福祉法人の調理業務を受託。障がい者や幅広い年代の施設利用者に向けて、安心・安全な食事を提供している。
B2B、受託給食、福祉施設給食、高齢者・障がい者向け、安全衛生管理、首都圏
福利厚生事業
企業向け社員食堂の調理業務を受託。多彩なパワーメニューやヘルシーメニューを提供し、企業のニーズに応じたサービスを展開している。
B2B、受託給食、社員食堂、福利厚生、企業向け、健康メニュー、首都圏
外食事業
集団給食サービス事業で培ったノウハウを生かし、フランチャイジーとして外食事業を展開。豚骨一燈アリオ葛西店、豚骨一燈イトーヨーカドー船橋店を運営。
B2C、外食、フランチャイズ、ラーメン店運営、店舗運営、首都圏

関連キーワード

B2B、給食受託運営、学校給食、保育施設給食、福祉施設給食、社員食堂、飲食店運営、大企業、東京都本社、首都圏中心、SDGs、ISO9001認証、ISO14001認証、女性活躍促進、地産地消、食育推進、社会貢献、環境配慮、多様な人材活躍、HACCP、人権尊重、持続可能な社会、従業員1000人以上、1960年代設立

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地域社会に貢献し、健康的な食生活を提供することを目的としています。安全で美味しい食事を通じて、顧客の健康と満足を追求し、信頼関係を築くことを重視しています。常に品質向上とサービス改善に努め、持続可能な社会の実現を目指しています。

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