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株式会社サイプレス

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さいぷれす

法人番号:

法人番号
企業説明文sparkleIconPowered by AI
東京都を拠点にした飲食店運営企業です。1994年4月1日に設立され、調理済み食品販売事業、回転寿司宅配事業、カフェ経営事業を展開しています。飲食・外食、小売・販売・卸売、宅食サービス、寿司、食品店、和食、カフェ、中食、洋食・レストランの業界で活動しています。

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speedIconSalesNowスコア
A評価
groupIcon従業員数
562名
monitoringIcon年間成長率(従業員数)
00%
barChartIcon売上レンジ (推定)
-
moneyBagIcon資本金
4,500万円
eventNoteIcon業歴 (設立年月)
31年 (1994年04月設立)
  • 郵便番号

    1060032

  • 住所

    住所
  • 上場区分

    未上場

  • 業態

    BtoB,BtoC

  • 問い合わせページ

    lockIcon

    情報あり

  • FAX

    lockIcon

    情報あり

  • 代表者

    東稔哉

  • 決算月

    8

monitoringIcon信用情報
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ビジネスsparkleIconPowered by AI

幅広い分野において技術とサービスを提供しています。電子機器の設計・製造から、ソフトウェアの開発、さらにはシステムインテグレーションまで多岐にわたります。最新の技術を駆使した製品やサービスを通じて、企業や個人のニーズに応えるソリューションを提供し、業界全体のイノベーションを推進しています。

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沿革

1993年5月 串えもん開店
1994年4月 株式会社サイプレス設立
1995年5月 魚屋源兵衛 東池袋店 開店
1997年11月 すし屋の源さん 芝大門店 開店
1999年6月 すし屋の源さん 芝大門店 開店(宅配スタート)
1999年10月 すし屋の源さん 東池袋店 開店
2000年4月 すし屋の源さん 笹塚店 開店
2000年10月 すし屋の源さん 本郷店 開店
2000年12月 すし屋の源さん 池尻店 開店
2001年3月 串えもんからすし屋の源さんへ業態変更
2001年 すし屋の源さん 元浅草店 開店
2002年12月 源氏の宴 開業
2003年12月 すし屋の源さん 四谷三丁目店 開店
2004年4月 魚屋源兵衛 渋谷パルコ店 開店
2004年8月 すし屋の源さん 武蔵野店 開店
2005年6月 すし屋の源さん 品川戸越店 開店
2005年11月 源兵衛 府中伊勢丹店 開店
2006年3月 築地すし源本店 秋葉原UDX店 開店/築地食堂源ちゃん 秋葉原UDX店 開店
2006年5月 魚屋源兵衛 東池袋店から築地食堂源ちゃん 東池袋店へ業態変更
2006年10月 本社移転 巣鴨から神保町へ
2006年11月 銀座 源 開店
(以降、毎年複数店舗・ブランド展開、詳細は公式サイト沿革ページ参照)
2018年5月 本社移転 有楽町から六本木一丁目へ
2024年4月 築地食堂源ちゃん イオンモール宮崎店 開店/銀座惣菜店 イオンモール宮崎店 開店

企業理念
『食の喜びをすべての人へ』この言葉を企業理念に、特別ではなく、毎日食べる食事で、驚きや感動を届け、その土地になくてはならない店を目指します。
コンセプト
サイプレスは「旨い!!」をお届けします。私たち株式会社サイプレスの使命は笑顔になれる「美味しさ」を一人でも多くのお客様にお届けするために、私たちの活動にご協力頂いた、全ての関係企業の利益のためにスタッフ一丸となり企業努力を惜しまず、日々、創造的で健全な成長と発展を目指した企業活動を行います。そして、1,000店舗を目指し、地域や社会に貢献します。檜のごとくどっしりと地に根をおろし、美味しさと信頼の枝づくりを目指します。
3つの基本
地域のお客様に貢献することを考える
お客様にとっての存在意義を考える
お客様のために成長する努力を積み上げる
10の行動指針
チームワークを大切にしよう
目標を持ち仕事に取り組もう
すぐに諦めない、無理と言わないようにしよう
仲間同士、助け合い協力をしよう
裏表なく仕事に取り組もう
思いやりや感謝の気持ちを持とう
悪口・不平不満は言わないようにしよう
社会人としてのモラルを持とう
周りを不快にさせるようなことはしないようにしよう
気持ちの良い挨拶をしよう

主な取引先

(株)東京ビックサイト、(株)JR東日本ビルディング、(株)JR東日本都市開発、JR西日本SC開発株式会社、山陽SC開発(株)、三菱地所(株)、三菱地所プロパティマネジメント(株)、(株)横浜スカイビル、(株)サンシャインシティ、三井不動産(株)、新宿エヌ・エスビル(株)、五所川原街づくり(株)、東急不動産(株)、(株)フジクラ、川崎アゼリア(株)、(株)トヨタオートモールクリエイト、双日商業開発(株)、南海電気鉄道(株)、NTT都市開発(株)、東京オペラシティビル(株)、住友不動産商業マネジメント(株)、(株)千葉ステーションビル、東武鉄道(株)、大和情報サービス(株)、(株)TOLCD、住商アーバン開発(株)、イオンモール(株)、イオンリテールストア(株)、イオンタウン(株)、横須賀モール・リーシング合同会社、(株)福田屋百貨店、国技館サービス株式会社(公益財団法人日本相撲協会)、東京都競馬(株)、(株)イズミ、九州産交ランドマーク株式会社、森ビル株式会社、(株)小田急SCディベロップメント

職種・業務内容
職業・職種
業務内容
店舗運営総合職(中途)
- 料理長、店長候補 - 調理スタッフ、ホールスタッフ - 調理担当または接客担当と別々の業務 - 入社後半年で魚を捌けるようになる例あり - 未経験でも主任や店長へ昇格可能
店舗運営(新卒)
- 店舗運営(店長・料理長候補) - 接客・調理から覚え、徐々に店舗のマネジメント業務全般を習得 - ホールまたはキッチンの主任、店長を目指す - その後は営業部部長や本社管理部門などキャリアアップ可能

勤務制度

働き方申告制度(キャリアプランやライフステージに合わせて休日数・勤務時間が選択可能)

固定残業・みなし残業

新卒:月給に固定残業45時間分含む(大卒・短大卒・専門卒)

福利厚生一覧

賞与年2回(業績による)、産休育休制度、制服貸与、健康診断、交通費支給(規定・上限あり)、各種社会保険(雇用保険、健康保険、厚生年金、労災)、昇進・昇給随時、インセンティブ(業績給)/月、出張手当あり(中途)、研修センターあり(中途)

休日・休暇制度

週休2日(月8~9日)、夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇、有給休暇

男女比

男性47%:女性53%(2021年8月末時点)

育休・産休制度

産休育休制度あり

オフィス環境

本社:アークヒルズ仙石山森タワー(2021年現在)

研修制度

本社研修、店舗でのトレーナーによるOJT、研修センターあり(中途)、調理研修プログラム

キャリアパス事例

新卒:入社→ホール主任→店長→人事採用教育課(例あり)/中途:入社→調理主任→店長→スーパーバイザー→営業部副本部長→営業部本部長→執行役員→人事部長(例あり)

社内イベント

全国店長会議後の懇親会(年4回)、業績表彰(年4回)

小業界
事業
和食レストラン事業
和食・寿司・洋食・麺・ファストフード・フードコート・宅配・ケータリング・惣菜などさまざまな業態にて、お客様へ「美味しさ」をお届けします。
B2C、外食、和食、寿司、洋食、麺、ファストフード、カフェ、ベーカリー、デリカ、弁当、デリバリー、ケータリング、マグロ解体ショー、フードコート、スパレストラン、全国展開、直営店舗、職人、新鮮食材、豊洲市場、地域密着、多業態

関連キーワード

外食チェーン、レストラン、和食、寿司、回転寿司、洋食、麺業態、カフェ、フードコート、惣菜、ケータリング、B2C、直営店舗、全国展開、東京23区中心、多業態展開、店舗数100超、グループ企業、地域密着、食材仕入れ力、職人重視、人材育成、行動指針重視、企業理念重視、中堅企業、飲食業、SDGs(地域貢献)、安定成長、多ブランド、パート・アルバイト多数、直営主義

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オープンなコミュニケーションとチームワークを重視しています。社員が自由に意見を交換し、創造的な解決策を見つけるための環境を提供しています。多様性と包摂性を尊重し、異なるバックグラウンドを持つ人々が共に働くことで、新しいアイデアや視点が生まれることを奨励しています。社員の成長と自己実現を支援するための研修やキャリア開発プログラムも充実しています。

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雰囲気

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社会に対して誠実であり続けることを重視し、革新的な技術とサービスを通じて人々の生活を豊かにすることを目指しています。お客様の信頼を得ることを最優先とし、高品質な製品とサービスを提供することで、持続可能な発展を追求します。また、社員一人ひとりの成長と満足を大切にし、働く環境の向上にも努めています。

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