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フジ産業株式会社

ふじさんぎょう

法人番号:

法人番号
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東京都に拠点を置く飲食・外食業界におけるコントラクトフードサービスを提供する企業です。1968年に設立され、病院食事配膳サービス事業、学生向け食堂経営事業、社内食堂経営事業、学校給食配食事業、給食サービス業、事業所給食提供事業を行っています。フジ産業株式会社は、法人や企業、医療施設、学校など幅広いお客様に高品質な食事サービスを提供しています。

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ハイライト

speedIconSalesNowスコア
B評価
groupIcon従業員数
1,650名
monitoringIcon年間成長率(従業員数)
00%
barChartIcon売上レンジ (推定)
50億円以上〜300億円未満
moneyBagIcon資本金
4,700万円
eventNoteIcon業歴 (設立年月)
57年 (1968年01月設立)
  • 郵便番号

    1050001

  • 住所

    住所
  • 上場区分

    未上場

  • 業態

    BtoB

  • 問い合わせページ

    lockIcon

    情報あり

  • FAX

    lockIcon

    情報あり

  • 代表者

    久田和紀

  • 決算月

    3

monitoringIcon信用情報
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食品製造や提供を中心に、幅広いサービスを展開しています。健康志向の商品やサービスを提供し、品質管理と安全性にこだわっています。顧客の多様なニーズに応えるため、カスタマイズ可能なサービスも提供しています。

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沿革

1968年1月 フジ産業株式会社設立。本社を東京都港区芝神谷町に設置
1969年2月 静岡支店を開設
1969年12月 名古屋支店を開設
1971年12月 東京支店を開設
1977年10月 本社、東京支店、フジワ物産株式会社を東京都港区虎ノ門五丁目に移転
1982年9月 北関東支店を開設
1985年6月 優良申告法人表彰を受ける
1991年9月 関西支店を開設
1992年11月 外食産業の振興、発展への寄与により農林水産大臣賞を受賞
2000年11月 創業者(故 室伏進氏)、日本の給食業界発展への貢献により「藍綬褒章」受賞
2002年2月 ISO 9001取得
2002年3月 特定労働者派遣事業届出
2004年8月 本社を東京都港区虎ノ門三丁目に移転
2005年2月 三島総合センター竣工
2013年3月 第21回優良外食産業表彰において、快適給食サービス部門にて農林水産大臣賞を受賞
2014年1月 フジワ物産株式会社をフジ食品株式会社に社名変更
2014年3月 豊田通商㈱と資本提携し豊田通商グループの一員となる
2018年1月 創業50周年
2018年6月 代表取締役社長に久田和紀が就任
2019年3月 フーヅリンク社と業務提携
2019年12月 ISO14001取得
2020年4月 豊田通商の当社株式追加取得により完全子会社化

理念体系
フジ産業の理念体系は「食」の楽しさを提供することで、社会に貢献したいという姿勢を表しています。
企業理念
食を通じて、人・社会から信頼され豊かな社会づくりに貢献する価値創造企業を目指す
Vision
食を通じて従業員・顧客・社会とともに発展する企業へ
Way
フジ産業社員としての基本姿勢を示しています。日々の業務における行動の原理原則です。
- 真のニーズの追求
- PDCAの実践
- チームワーク
- 変化を恐れない
行動指針
安全で安心な食事を笑顔と心を添えて提供する
時代の変化を先取りすることでフードサービスに革新を起こす
人間を尊重し活性された働き甲斐のある職場づくりに努める

中期計画・長期展望

2020-2022における成長戦略の実施に向けた方針

主な取引先

三菱UFJ銀行(虎ノ門中央支店), 静岡銀行(東京営業部), みずほ銀行(神谷町支店), 三井住友銀行(日比谷支店)

取扱商材・商品

完全調理済み食材(クックパック®)、学校給食、社員食堂向け食材、寮・保養所向け食材、福祉・医療施設向け食材

職種・業務内容
職業・職種
業務内容
総合職(新卒)
初任配属先は様々ですが、将来的にフジ産業の中核を担う幹部候補生としてキャリアを積んでいただきます。給食業界をリードする存在としての成長が期待されます。管理担当(SV):エリア別・業種別に、複数の事業所を担当し、事業所内の社員に対する労務管理・育成・人事評価、お客様に対する窓口対応、事業所の収支(売上・利益)管理といった事業所の管理及び運営を行います。事業推進部:営業推進グループ(営業)、商品企画グループ(食材の仕入れ・物流、発注システムの管理・運用等)、栄養管理グループ(全社統一レシピ、献立作成、イベントの立案等)。安全・衛生・改善推進室:食品衛生管理、労働安全管理、新規事業所の立ち上げ支援やマニュアルの社内浸透等。コーポレート本部:経営企画、経理、人事総務等。
専門職(新卒)
栄養士・管理栄養士・調理師は、『食』を通じて健康をサポートする専門家です。当社では、主に食事の管理・提供が業務の中心になります。栄養士・管理栄養士:学校・保育園・福祉・メディカル・一般企業・官公庁など、様々な業界に向け、お食事を提供。栄養バランスを考慮した献立考案、アレルギー対応、食材発注・在庫管理、調理、衛生・安全管理。調理師:管理栄養士・栄養士の指示に従い調理、衛生面の管理。
総合職(中途)
【キャリア募集】営業職(福祉施設に向けた新規商材の拡販・導入支援)。新規商材の拡販・導入支援、給食事業の業容拡大に向けた新規顧客開拓(福祉・産業・学校・保育園)。営業スタイルは展示会出店、DM発信、既存取引先へのアプローチ等。バックアップ体制あり。
専門職(中途)
大規模学校給食センターの運営責任者:給食調理業務全般、運営、異物混入や食中毒防止、班長との連携、子供たちに安全で安心な給食を提供。管理栄養士・栄養士・調理師・調理員:各事業所(学校・保育園・産業(社食)・メディカル(福祉施設、病院))での調理業務全般。

福利厚生一覧

会員制福利厚生サービス(welbox)、福利厚生費補助手当、懇親会補助金、借上社宅制度(転勤者等)、慶弔見舞金、退職金制度(勤続3年以上)、育児介護休業制度(産休・育児後の職場復帰サポート・時短勤務等)、団体保険特典加入・割引(豊通グループ)、家・自動車購入紹介キャンペーン(トヨタグループ)、ファインティングイーグルス名古屋観戦優遇、永年勤続表彰、改善表彰、優良社員表彰

休日・休暇制度

(新卒総合職)土日祝、年末年始、年間休日120日(2023年実績)、年次有給休暇(入社6カ月後に10日付与、以降1年毎に付与[最大20日])、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、特別休暇、半日有給休暇取得制度ほか/(新卒専門職)週休2日制(変形労働制の事業所あり)、年間休日105日、年次有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、特別休暇、半日有給休暇取得制度ほか/(中途)土日祝、年末年始、年間休日120日または105日(職種・事業所による)、有給休暇、慶弔休暇

男女比

男性20%、女性80%

有給取得率

94%

育休・産休制度

産前産後休暇、育児休暇、育児介護休業制度(産休・育児後の職場復帰サポート・時短勤務等)

研修制度

入社前研修(実務実習、安全衛生、コンプライアンス、ビジネススキル等)、豊通グループ研修(ビジネススキル、マナー、PDCA等)、1年目・2年目研修(実務実習、安全衛生、目標設定等)、中堅向け安全衛生コンプライアンス講習、職場リーダー研修、SV研修主任研修、管理職向けマネジメント研修、考課者研修、全社安全衛生講習会、昇格研修・部門別・事業部別研修、自己啓発制度(eラーニング、資格取得支援等)

キャリアパス事例

専門職・総合職ともに定期的に異動あり。事業所間(学校、保育園、福祉施設、社員食堂等)や職種間(専門職⇔総合職)の異動が可能。様々なキャリアプランが実現できる。

小業界
事業
コントラクトフードサービス
オフィス・工場をはじめ、小学校・保育園、病院・福祉施設まで、お客様の環境とニーズに応じた、最適なフードサービスをご提案・ご提供します。
B2B、給食受託、社員食堂、寮・保養所、学校給食、保育園給食、福祉施設給食、医療施設給食、栄養管理、衛生管理、トヨタ生産方式、豊田通商グループ、全国展開、安全・安心、食材調達、健康経営、スポーツ栄養マネジメント、官民連携事業、PPP/PFI

関連キーワード

B2B、コントラクトフードサービス、給食、社員食堂、学校給食、福祉施設給食、医療施設給食、クックパック、調理済み食材、完全調理品、豊田通商グループ、ISO9001、ISO14001、HACCP、サステナビリティ、TABLE FOR TWO、全国展開、大企業、1960年代創業、社会インフラ、SDGs、持続可能な食、省人化運営モデル、ヘルシー食、高齢者向け嚥下食、デジタル技術活用、AI活用、安全衛生管理、トヨタ生産方式、カイゼン、品質管理、環境配慮、人材育成、多拠点展開

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