株式会社藤屋

長野県を拠点に、和菓子の製造・販売を行っています。同社の商品には「お城最中」「花いっぱい」などがあります。また、饅頭販売サービス事業、羊羹製作事業、羊羹製造販売事業、饅頭生産事業、和菓子製造販売事業、餅菓子販売サービス事業、もち菓子製造事業を展開しており、飲食・外食、食品、和食、その他菓子類、和菓子の業界で幅広い事業を行っています。