杵の川酒造株式会社

1839年に長崎県に設立された食品とITを中心とした企業であり、日本酒や和菓子を製造・販売しています。同社は日本酒販路事業、日本酒醸造事業、オンライン酒販売事業、アルコール飲料販売事業、カステラ生産事業、そしてカステラ流通販売事業など、多岐にわたる仕事を展開しています。杵の川酒造株式会社は食品、IT、洋菓子、酒類、和菓子、eコマースなどの業界において幅広い取り組みを行っています。