株式会社ショクリュー

しょくりゅー

法人番号：

企業説明文

大阪府に位置する水産物や加工品の専門商社です。調理食品卸売業、冷凍食品生産事業、水産加工品卸売事業、海産物卸売事業、魚介類卸売事業を展開し、2008年5月1日に設立されました。主に食品、商社、水産、冷凍食品、水産物専門商社の業界で活動しています。

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電話番号

メールアドレス

ホームページ

http://www.shokuryu.co.jp

業界

商社>

水産物専門商社

所在地

大阪府大阪市中央区

ハイライト

SalesNowスコア

B評価

従業員数

758名

年間成長率(従業員数)

00%

売上レンジ (推定)

1,000億円以上

資本金

521,178万円

業歴 (設立年月)

17年 (2008年05月設立)

郵便番号
5420073
住所
上場区分
未上場
業態
BtoB,BtoC
問い合わせページ
情報あり
FAX
情報あり
代表者
梅島信也
決算月
3

信用情報

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食品の製造・加工から流通・販売までを一貫して行っています。新鮮な食材を使い、品質管理を徹底することで、安全で美味しい食品を提供しています。さらに、消費者の多様なニーズに応えるために、季節ごとの商品や特定の食材を活かしたメニュー開発にも力を入れています。各種食品の供給を通じて、食の楽しさと健康をサポートしています。

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沿革

1949年大栄水産設立、資本金100万円黒門市場と東京小田原町(現築地)で営業を開始
1949年大阪水産物販売株式会社を設立
1950年大阪水産物直売株式会社に社名を改称
1950年 (有)金丸水産を設立資本金450万円
1954年金丸水産(株)となり、資本金1,000万円に増資
1959年大阪魚市場株式会社より2,100万円の資本参加を得て、資本金を6,000万円に増資会社を分割し、東京に株式会社太源を設立
1960年会社を分割し、四国、九州地区に大栄食品株式会社を設立
1961年資本金2,200万円に増資
1962年築地に太源ビル(鉄筋6階建て)新築香港主体にタイ、台湾、ベトナムより海老輸入開始
1965年大栄水産、太源、大栄食品の3社を合併、資本金1億円社名を大栄太源と改める
1968年資本金3,300万円に増資
1969年福岡支社および小倉営業所新築移転
1970年資本金5,000万円に増資
1977年東京、大阪、福岡の3支社制を採用その統括部門として営業本部を設ける
1980年金丸水産(株)より商事部門を分離し、金丸商事(株)(のちの「やまは食品(株)」)を資本金500万円で唐津市に設立
1981年資本金を8,000万円に増資本社を福岡市東区に移転
1982年資本金2,000万円に増資
1983年本社を福岡市中央区に移転
1988年タイ国バンコクに現地法人「DAIEI TAIGEN (THAILAND) CO.,LTD.」設立公募による新株式発行、資本金22億5,233万円余となる大阪証券取引所市場第2部に株式上場社名を㈱西日本食販に変更九州直販㈱の商事部の営業を譲受ける
1990年資本金5,000万円に増資
1991年第42期(平成3年3月期)売上高1,116億円となり、1,000億円の大台を突破社名を株式会社スイチョクと改称
1992年資本金を1億210万円に増資資本金7,500万円に増資
1993年資本金 52億1,178万円に増資社名を(株)西日本食販よりヤマハ食品(株)に変更、金丸食品(株)「旧金丸水産(株)」と合併、合併により資本金12,500万円に変更合併に伴い発生した自己株式の償却により資本金10,325万円に変更
1994年本社事務所を日本橋センタービルに移転
1995年大阪市此花区内(舞洲)に大阪本社新物流加工センター竣工大阪本社の物流課を分離し、舞洲流通センター(株)を大阪魚市場(株)他との共同出資により設立
1996年福岡市中央区に本社ビルを新築し移転
1998年ダイワサミット(株)を設立し、米飯事業を開始する
1999年「創立50周年記念のつどい」を開催
2001年資本金を3億3,360万円に増資帝人冷蔵(株)を合併
2003年本社と大阪事務所を日本橋センタービルから堺筋本町センタービルに移転
2004年社名をヤマハ食品(株)より、やまは食品(株)に変更
2005年 ISO9001HACCPの認証取得中国・上海に現地法人 EBIX TRADING (SHANGHAI) CO.,LTD. アメリカ・シアトルに現地法人 EBIX TRADING (SEATTLE) CO.,LTD.を設立やまは食品㈱より加工部門を分離し、かなまる(株)を設立資本金は3,000万円
2007年大分工場を閉鎖宇部工場に統合長洲営業所を閉鎖 (株)川崎太源を閉鎖、横浜営業所に統合 (株)大京大田店を閉鎖、築地店に統合 (株)大京柏店を閉鎖、浦安営業所に統合 OUGホールディングス株式会社による完全子会社化にともない、大阪証券取引所において非上場となる
2008年大栄太源(株)、(株)スイチョク、やまは食品(株)の三社が合併し、社名は株式会社ショクリューとなる EBIX TRADING(SEATTLE)CO.,LTD.を閉鎖
2009年 EBIX TRADING(SHANG HAI)CO.,LTD.を閉鎖岩国工場を閉鎖
2010年中四国支店を中四国支社へ昇格する海外開発部を東京に集約する佐賀営業所を閉鎖し福岡営業所に統合 "食品表示への取組を熱心に行っている団体"として食品表示検定協会より表彰を受ける
2012年本社事務所を本町(大阪市中央区)から創業の地である日本橋に移転する岐阜営業所を開設北陸営業所を閉鎖し、中部支社に統合
2013年中四国支社を廃止し、4支社体制とする鶴橋販売所、木津販売所を閉鎖
2014年大阪南営業所を移転し、併せて名称を大阪営業１課とする大阪営業2課を新設宇部営業所を移転し、併せて名称を山口営業所と変更する
2018年ショクリュー設立10周年（創業から70周年）を記念し、記念行事を開催
2025年岩国営業所閉鎖㈱タイゲンを吸収合併

Mission: 水産物をコアとし、お客様に価値ある商品とサービスを提供することにより、食文化の発展に貢献します。
Vision: 新しい水産物流通サービス業(※) を創造することによって企業価値を最大化します。※ 新しい水産物流通サービス業：水産物を中心にして、品揃えや販促などの「商品販売機能」、保管や物流などの「物流機能」、「情報発信機能」を総合的に遂行し、取引先のニーズを満たして利益を得る事業。
Value: 「お客様起点で主体的に考え、行動」することが、ショクリューに根付くDNAです。水産物をはじめとした、あらゆる食品をお客様にお届けするために、ショクリューは常に挑戦を続けています。その挑戦を可能にしているのは、ショクリューが持つ「10の強み」。

取扱商材・商品

水産物、食品（詳細は商品カタログ参照）

職種・業務内容

職業・職種: 業務内容
総合職・エリア総合職・一般職: エビを中心とした水産物の輸出入、国内売買、品質管理、生産技術指導、マーケティング企画、総務人事、経理財務、システム　など
海外開発部（営業）: 海外の食品商社やメーカーに水産物を輸出。商談や展示会への出展、現地レストランのオーナーへの提案。カニやホタテなどの取扱い。
商品部（営業）: 魚種ごとに担当し、仕入れ先・販売先との調整、検品作業、検食、新商品の提案。甘エビなどのブランド管理。
営業部: ホテル、大手チェーン、個店飲食店などへの販売。トラック運転による営業・配送。新規開拓、既存顧客対応。
量販部: 量販店（スーパーチェーン）への水産物・惣菜品・日配品の提案・販売。バイヤーと新メニュー開発、売り場提案。
品質保証室: 衛生管理、食品表示・規格書作成、工場監査、水質検査、加熱温度管理、品質管理のスペシャリスト業務。

勤務制度

営業系 8:30～17:30（休憩60分）、営業部 7:30～17:00（休憩90分）、事務系 8:30～17:30（休憩60分）※勤務地により異なる

福利厚生一覧

新入社員研修、若手社員研修、中堅社員研修、管理職研修、eラーニング、通信教育、資格取得褒賞制度、社員持株会、確定給付企業年金、LTD制度、寮・社宅制度、厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険

休日・休暇制度

日曜、祝日、夏季休暇、年末年始休暇、その他会社が指定する日、年間123日

育休・産休制度

産休育休を取得し復帰している社員が多数在籍

研修制度

新入社員研修（4月～6月、OUGグループ合同・社内各部署での研修・トラック運転講習）、若手社員研修、中堅社員研修、管理職研修、eラーニング、通信教育、資格取得支援（食品表示検定等、合格祝い金あり）

小業界

水産物専門商社

事業

水産物を中心とした食品専門商社事業: 水産物を中心とした食品専門商社として、国内外から多種多彩な水産物を調達し、地域を基軸とした拠点ネットワークで量販店、大手外食チェーン、ホテル、個人経営の飲食店、食品加工場と多様なお客様に合わせた提案・販売を行っています。調達、加工、販売、配送までを一貫して行うことで販促活動の全てを最適化すると共に、顧客起点のマーケティングを充実させ「お客様により近い」商品を国内外へ発信しています。また、OUGグループの経営資源を有効活用し、一貫した流通システムをとることでグループとしての総合力を発揮しながら、お客様に価値ある商品とサービスを提供することにより、食文化の発展に貢献していきます。; B2B、食品専門商社、水産物、食品流通、調達、加工、販売、配送、量販店、外食チェーン、ホテル、飲食店、食品加工場、提案型営業、地域密着、全国ネットワーク、OUGグループ、一貫流通、マーケティング、食文化、グローバル調達、多様な販売チャンネル、品質管理、プライベートブランド、安定供給、営業拠点

部署名	部署カテゴリー	電話番号	住所
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社風

企業の考え方

チームワークを大切にし、全員が協力し合いながら目標達成を目指しています。オープンなコミュニケーションを重視し、意見交換やアイデアの共有が活発に行われています。個々の成長を支援するための研修や教育プログラムも充実しており、常にスキルアップを図る環境が整っています。社員一人ひとりが自分の役割に誇りを持ち、積極的に取り組む姿勢が根付いています。

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雰囲気

顧客の食生活を豊かにすることを目指し、安全で高品質な食品を提供することに重きを置いています。信頼されるパートナーとして、地域社会や環境への貢献も大切にしています。持続可能な未来を築くために、常に革新と改善を追求し、全てのステークホルダーに満足と安心を提供することを使命としています。

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