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ハイライト
郵便番号
8997402
住所
上場区分
未上場
業態
BtoB
問い合わせページ
情報あり
FAX
情報あり
代表者
古賀満
決算月
-
ビジネス
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高品質な肉製品の製造・販売を主軸に、多様な食材を取り扱っています。新鮮な食材を厳選し、徹底した品質管理を行い、安全で美味しい食品を提供しています。幅広い顧客ニーズに応えるため、様々な加工食品や関連サービスも展開しています。
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沿革
1981年9月 伊藤ハムグループの一員として設立
1998年4月 有明ビーフプラントがプロセス管理にUSDAのHACCPシステム導入
2002年12月 対米輸出牛肉(有明)処理施設認定取得
2005年12月 有明ミート工場は、食品安全マネジメントシステムの国際規格ISO22000の認証取得(霧島ミートプラント:2007年2月取得)
牛・豚の排水処理施設の完全分離を達成し、牛の特定危険部位(SRM:汚泥を含む)の自社プラント内での完全処理体制を確立
2006年4月 対カナダ輸出牛肉(有明)処理施設認定取得
2006年5月 アメリカへ和牛肉「薩摩黒牛」輸出開始(有明)
2007年2月 「鹿児島黒豚 黒の匠」新ブランドとして発売
2007年3月 対香港輸出牛肉(有明)処理施設認定取得
2007年5月 香港へ牛肉(有明)輸出開始
2007年8月 カナダへ牛肉(有明)輸出開始
2009年5月 対シンガポール輸出牛肉(有明)処理施設認定取得
シンガポールへ牛肉(有明)輸出開始
2009年10月 対マカオ輸出牛肉(有明)処理施設認定取得
2009年11月 対タイ輸出牛肉(有明)処理施設認定取得
2010年1月 タイへ牛肉(有明)輸出開始
2010年7月 マカオへ牛肉(有明)輸出開始
2012年4月 対シンガポール輸出(有明)豚肉処理施設認定取得
2012年6月 シンガポールへ豚肉(有明)輸出開始
2014年3月 霧島ミートプラント牛工場施設新設
対ベトナム輸出牛(有明)・豚(有明・霧島)肉処理施設認定取得
対ニュージーランド牛肉(有明)処理施設認定取得
2014年5月 ベトナムへ牛・豚肉(有明)輸出開始
2014年6月 対EU輸出牛肉(有明)処理施設認定取得
ニュージーランドへ牛肉(有明)輸出開始
2014年12月 対メキシコ牛肉(有明)処理施設認定取得
2015年1月 対ベトナム牛肉(霧島)処理施設認定取得
2016年12月 対ブラジル牛肉(有明)処理施設認定取得
2017年9月 対台湾(有明・霧島)牛肉処理施設認定取得
2018年4月 有明ミート第1工場は有明ポークプラントへ
有明ミート第2 工場は有明ビーフプラントへ
霧島ミート工場は霧島ミートプラントへ
2018年6月 対オーストラリア牛肉(有明)処理施設認定取得
2018年6月 対アルゼンチン牛肉(有明)処理施設認定取得
2019年2月 対ロシア牛肉(有明)処理施設認定取得
2019年3月 対ウルグアイ牛肉(有明)処理施設認定取得
2019年4月 有明ポークプラントと畜場 新設
2019年9月 対タイ豚肉(有明)処理施設認定取得
2023年4月 鹿児島県伊佐市に伊佐ミートプラントを開設
主な取引先
伊藤ハム米久HD株式会社
取扱商材・商品
豚肉、牛肉、黒毛和牛スライス、鹿児島黒豚スライス、鹿児島県産黒豚「黒の匠」、南国麦豚、鹿児島県産「薩摩黒牛」、鹿児島県産「薩摩錦牛」、鹿児島工房とんちゃん
- 職業・職種
- 業務内容
- 事務職
- - 経理・人事総務・生産管理・ポーク営業調達・ビーフ営業調達 - 人事・庶務・経理・財務 - 牛・豚製品の生産管理や資材管理 - 豚枝肉・内臓仕入及び豚カット肉・豚副生物・豚副産物の販売 - 牛枝肉・内臓仕入及び牛カット肉・牛副生物・牛副産物の販売
- 品質管理部門
- - 細菌検査・輸出用検査 - 各部署の品質管理・衛生管理の指導・助言及びチェック - 現場での細菌検査 - HACCPやISOなどの規格に関する業務
- と畜部門
- - (1) と畜/解体・枝肉仕上・軽量 - (2) 枝肉管理・白物処理・赤物処理・包装/計量 - (1) 豚・牛の生体を解体していく業務 - (2) 豚・牛の内臓を処理
- カット部門
- - カット(整形)・脂検品・包装・梱包/計量 - 解体された枝肉の骨を取り、部位ごとにカットや整形
- 加工部門
- - 自社で『とんちゃん』やふるさと納税の返礼品などを加工・製造
- エンジニアリング部門
- - 食肉生産設備の保守/営繕 - 冷凍/空調設備の保守/営繕 - 電気設備の保守/点検 - 給排水設備の保守維持/管理 - 工場内の機械のメンテナンスや会社のあらゆる設備の整備
勤務制度
記載なし
固定残業・みなし残業
記載なし
福利厚生一覧
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険、財形、作業服貸与、給食制度、育児休業・介護休業制度有
休日・休暇制度
年間休日数116日または117日(週休2日制)、勤続リフレッシュ休暇(勤続15年)、勤続到達年休(勤続10年・20年・30年)、特別休暇(結婚・出産・親族死亡時など)、計画年休制度、年末年始・夏季休暇・GW
有給取得率
計画年休制度あり
育休・産休制度
育児休業・介護休業制度有
オフィス環境
社員食堂あり(複数メニューから選択可、お代わり自由)
研修制度
入社後1か月は各部署を回りながらの研修あり、ナイフの扱い方や切り方など丁寧に指導
キャリアパス事例
経理→営業調達など他部署への異動希望・チャレンジ可能
社内イベント
お肉の販売会(月1回、地域向け)
- 豚のと畜・食肉加工
- 世界クラスの厳しい衛生基準による徹底した生産管理で、安全で高品質な豚肉製品をお届けします。
- B2B、B2C、豚肉、と畜、食肉加工、衛生管理、生産管理、鹿児島、九州、高品質、安全、国内流通
- 食肉加工品の生産
- B2B、B2C、食肉加工品、黒毛和牛、鹿児島黒豚、ホルモン、スライス肉、鹿児島、九州
関連キーワード
食肉加工、牛肉、豚肉、B2B、製造業、食品、鹿児島県、南九州、全国展開、輸出、ISO14001、ISO22000、環境マネジメント、食品安全、アニマルウェルフェア、大企業グループ、伊藤ハム米久HDグループ、サプライチェーン、地域貢献、社会インフラ、工場複数拠点、従業員500名以上、1980年代設立、持続可能性、環境配慮、エネルギー管理優良工場、輸出食肉処理施設、ブランド豚(黒の匠)、ブランド牛(薩摩黒牛)
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