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宮崎県に拠点を置き、1982年に設立された企業であり、「安藤商店」として知られています。同社は、かつお節の製造や水産物の販売を行うことを主な事業としています。また、佃煮製造事業、鮮魚販売事業、佃煮販売サービス事業、水産食品加工事業なども展開しています。有限会社安藤水産は、食品、小売・販売・卸売、八百屋・鮮魚店、その他食品、水産などの業界において、幅広いサービスを提供しています。
