この決算のポイント（FY2024）
- 売上高・営業利益・純利益の推移データが不足しており、成長性や収益性の傾向分析ができない状況
- 営業利益率1.2%は食品卸売業としては標準的な水準で、薄利多売のビジネスモデルを反映
- 自己資本比率42.6%は健全な財務基盤を示し、食品卸売業における安定性を確保
- ROE7.3%は食品卸売業界では良好な水準で、株主資本の効率的活用を実現
- 時価総額約1,660億円は食品卸売業界では中堅クラスの規模を示す
食品卸売業の収益構造について
食品卸売業は製造業者と小売業者の中間に位置し、物流・在庫管理・商流機能を提供するビジネスモデルです。
一般的に営業利益率は1-2%程度と薄利で、規模の経済性と効率的なオペレーションが競争力の源泉となります。
業績推移
売上高推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益・純利益推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益率推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: %
財務指標
| 指標 | 伊藤忠食品株式会社 | 補足 |
|---|---|---|
| ROE（自己資本利益率） | 7.3% | 同業種中央値7.20%を上回る |
| 営業利益率 | 1.22% | 同業種中央値3.63%を下回る |
| 自己資本比率 | 42.6% | 同業種中央値54.40%を下回る |
| 純利益率 | 1.17% | 同業種中央値3.02%を下回る |
| 時価総額 | 1,642.2億円 | 2025年3月期末時点 |
同業種の上場企業との比較（食品）
| 企業名 | 売上高 | 営業利益 | 営業利益率 | ROE |
|---|---|---|---|---|
| 日本ハム | 848.9億円 | — | 0.7% | 5.1% |
| 日清食品ホールディングス | 776.6億円 | — | 9.6% | 11.4% |
| キッコーマン | 709.0億円 | — | 10.4% | 12.3% |
| 伊藤忠食品 | 699.4億円 | 8.5億円 | 1.22% | 7.3% |
| 不二製油 | 671.2億円 | — | 1.5% | 1.0% |
| 雪印メグミルク | 615.8億円 | — | 3.1% | 5.8% |
| 森永乳業 | 561.2億円 | — | 5.3% | 2.0% |
各社の直近決算期データ（個別決算）。決算期が異なる場合があります。出典: EDINET有価証券報告書 / AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
SalesNow独自分析EXCLUSIVE
AI企業データプラットフォーム「SalesNow」が保有する独自データを用いた分析。
📊 SalesNowデータによるクロス分析: 売上高+4.0%・営業利益+11.0%と増収増益を達成。求人掲載数も増加傾向にあり、業績拡大と連動した採用活動が確認できる。
伊藤忠食品は食品卸売業として標準的な収益性を維持しており、自己資本比率42.6%という健全な財務基盤を有しています。ROE7.3%は業界平均を上回る水準で、資本効率性に優れた経営を行っていると評価できます。ただし、業績推移データの不足により、成長戦略の進捗や市場環境への適応力を判断することは困難で、今後の決算発表での詳細な業績開示が注目されます。食品流通業界のデジタル化や物流効率化への対応が、中長期的な競争力維持の鍵となるでしょう。
求人掲載数の推移（直近15ヶ月）
直近15ヶ月間の求人掲載数: 親会社 21件 + グループ会社 70件 = 合計 91件
従業員数（被保険者数）の推移
現在の推定従業員数: 965名 （24ヶ月で+24名 / +2.6% 増加）
グループ全体の従業員数（推定）: 60,135名
調査概要
グループ企業ネットワーク
EDINET有価証券報告書に基づくグループ企業・関係会社 6社（親会社 1社、子会社 4社、発行体 1社）
出典: EDINET有価証券報告書より SalesNow Data Lab 作成
免責事項・ご注意
本レポートは、EDINET（金融庁の電子開示システム）に提出された有価証券報告書および公開情報に基づく独自の分析・整理であり、特定の有価証券の売買を推奨・勧誘するものではありません。
掲載情報の正確性には万全を期しておりますが、その完全性・正確性・最新性を保証するものではありません。投資判断は、ご自身の責任において、必ず一次情報をご確認の上で行ってください。
出典: AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
データ取得時点: 2026-04-23
このデータを引用する
出典: AI企業データプラットフォーム「SalesNow」調べ（2026年04月）株式会社SalesNow (2026)「伊藤忠食品株式会社の決算分析レポート — 2025年3月期」SalesNow Data Lab, 2026-04-23. https://salesnow.jp/insights/earnings/2120001077362/引用時はURLの掲載をお願いいたします。
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