この決算のポイント（FY2024）
- 営業利益率が0.7%と低水準で、食品業界でも厳しい収益性を示している
- 売上高・営業利益・純利益の具体的な推移データが不明で、業績トレンドの判断が困難
- ROEは11.1%と2桁を維持し、株主資本の効率的な活用ができている
- 自己資本比率46.1%で財務の安定性は中程度、食品業界では標準的な水準
- 時価総額約58億円の中堅食品メーカーとして地域密着型の事業展開と推察される
業績推移
売上高推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益・純利益推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益率推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: %
財務指標
| 指標 | 株式会社大水 | 補足 |
|---|---|---|
| ROE（自己資本利益率） | 11.07% | 同業種中央値7.20%を上回る |
| 営業利益率 | 0.68% | 同業種中央値3.63%を下回る |
| 自己資本比率 | 46.13% | 同業種中央値54.40%を下回る |
| 純利益率 | 1.2% | 同業種中央値3.02%を下回る |
| 時価総額 | 53.5億円 | 2025年3月期末時点 |
同業種の上場企業との比較（食品）
| 企業名 | 売上高 | 営業利益 | 営業利益率 | ROE |
|---|---|---|---|---|
| ヱスビー食品 | 123.5億円 | — | 7.6% | 9.9% |
| ブルボン | 113.5億円 | — | 6.6% | 9.4% |
| 亀田製菓 | 103.3億円 | — | 5.3% | 7.4% |
| 大水 | 99.3億円 | 0.7億円 | 0.68% | 11.07% |
| ウェルネオシュガー | 97.1億円 | — | 8.3% | 7.7% |
| 理研ビタミン | 95.6億円 | — | 9.1% | 12.1% |
| サカタのタネ | 92.9億円 | — | 13.2% | 6.0% |
各社の直近決算期データ（個別決算）。決算期が異なる場合があります。出典: EDINET有価証券報告書 / AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
SalesNow独自分析EXCLUSIVE
AI企業データプラットフォーム「SalesNow」が保有する独自データを用いた分析。
大水は食品業界で事業を展開する中堅企業だが、営業利益率0.7%という収益性の低さが最大の課題となっている。一方でROE11.1%を維持していることから、財務レバレッジを効かせた資本効率の向上に取り組んでいる可能性がある。食品業界は原材料価格の変動や競争激化の影響を受けやすく、同社も価格転嫁の遅れや販管費の重さに直面していると考えられる。今後は収益性改善に向けた構造改革や高付加価値商品への転換が重要な経営課題となりそうだ。
📊 SalesNowデータによるクロス分析: 従業員数は直近38ヶ月で-5.8%（現在377名）と推移。
求人掲載数の推移（直近15ヶ月）
直近15ヶ月間の求人掲載数: 親会社 17件 + グループ会社 30件 = 合計 47件
従業員数（被保険者数）の推移
現在の推定従業員数: 377名 （24ヶ月で-2名 / -0.5% 減少）
グループ全体の従業員数（推定）: 496名
グループ内 従業員構成比（6社）
構成比は雇用保険被保険者数ベースの推定値。グループ会社はEDINET有価証券報告書記載の子会社・関連会社。
調査概要
グループ企業ネットワーク
EDINET有価証券報告書に基づくグループ企業・関係会社 6社（主要株主 1社、子会社 5社）
出典: EDINET有価証券報告書より SalesNow Data Lab 作成
免責事項・ご注意
本レポートは、EDINET（金融庁の電子開示システム）に提出された有価証券報告書および公開情報に基づく独自の分析・整理であり、特定の有価証券の売買を推奨・勧誘するものではありません。
掲載情報の正確性には万全を期しておりますが、その完全性・正確性・最新性を保証するものではありません。投資判断は、ご自身の責任において、必ず一次情報をご確認の上で行ってください。
出典: AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
データ取得時点: 2026-04-23
このデータを引用する
出典: AI企業データプラットフォーム「SalesNow」調べ（2026年04月）株式会社SalesNow (2026)「株式会社大水の決算分析レポート — 2025年3月期」SalesNow Data Lab, 2026-04-23. https://salesnow.jp/insights/earnings/4120001034601/引用時はURLの掲載をお願いいたします。
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