この決算のポイント（FY2024）
- ROE 11.5%は同業種（食品）の中央値7.2%を4.3pt上回る水準で推移している
- 営業利益率8.18%は同業種中央値3.63%の約2.3倍の水準で、10年平均4.78%をも上回る高収益局面にある
- 自己資本比率57.09%は同業種中央値54.4%を上回り、安定した財務基盤を維持している
- 時価総額625億円はプライム市場（食品セクター）の一員として一定の企業規模を形成している
きのこ業界の特徴
きのこ類は生鮮食品として扱われ、季節変動や天候による影響を受けやすい特性があります。また、植物工場での栽培技術の進歩により、安定供給と品質向上が重要な競争要因となっています。
健康志向の高まりにより、低カロリーで食物繊維豊富なきのこ類の需要は堅調に推移していますが、競合他社との差別化が課題となっています。
業績推移
売上高推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益・純利益推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益率推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: %
財務指標
| 指標 | ホクト株式会社 | 補足 |
|---|---|---|
| ROE（自己資本利益率） | 11.5% | 同業種中央値7.20%を上回る |
| 営業利益率 | 8.18% | 同業種中央値3.63%を上回る |
| 自己資本比率 | 57.09% | 同業種中央値54.40%を上回る |
| 純利益率 | 8.15% | 同業種中央値3.02%を上回る |
| 時価総額 | 625.1億円 | 2026年3月期末時点 |
同業他社比較（食品）
「食品」に分類される上場企業6社との業績比較。売上規模が近い企業を選定（SalesNow Data Lab調べ）。
| 企業名 | 売上高 | 営業利益 | 営業利益率 |
|---|---|---|---|
| ケンコーマヨネーズ株式会社 | 91.7億円 | 4.8億円 | 5.3% |
| ワタミ株式会社 | 88.7億円 | 4.6億円 | 5.1% |
| オエノンホールディングス株式会社 | 84.1億円 | 3.4億円 | 4.1% |
| ホクト株式会社 | 83.1億円 | 6.6億円 | 8.0% |
| 株式会社ヤマタネ | 80.9億円 | 3.8億円 | 4.7% |
| キーコーヒー株式会社 | 77.8億円 | 6,100万円 | 0.8% |
| 株式会社大光 | 74.9億円 | 8,100万円 | 1.1% |
※ 各社の直近決算期データ。決算期が異なる場合があります。出典: EDINET有価証券報告書 / AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
SalesNow独自分析EXCLUSIVE
AI企業データプラットフォーム「SalesNow」が保有する独自データを用いた分析。
ホクト株式会社の2026年3月期は、ROE 11.5%・営業利益率8.18%と、いずれも同業種（食品）の中央値を大きく上回る水準で推移している。営業利益率は同業種中央値3.63%の約2.3倍の水準にあり、10年平均（4.78%）をも超える局面が続いている。自己資本比率57.09%は中央値54.4%を上回り、財務安定性が維持されている。時価総額625億円はプライム上場の食品メーカーとして一定の規模を示している。
📊 SalesNowデータによるクロス分析: 売上高+3.4%・営業利益+6.1%・純利益+57.8%と3指標すべてで前期比プラスで推移。被保険者数は23ヶ月で+50名（+1.5%）と緩やかな増加傾向にあり、1人あたり売上の改善傾向が示唆される。
求人掲載数の推移（直近15ヶ月）
直近15ヶ月間の求人掲載数: 親会社 182件 + グループ会社 34件 = 合計 216件
従業員数（被保険者数）の推移
現在の推定従業員数: 3,431名 （24ヶ月で+5名 / +0.1% 増加）
グループ全体の従業員数（推定）: 3,694名
調査概要
グループ企業ネットワーク
EDINET有価証券報告書に基づくグループ企業・関係会社 9社（子会社 3社、海外関連会社 5社、その他関係先 1社）
出典: EDINET有価証券報告書より SalesNow Data Lab 作成
免責事項・ご注意
本レポートは、EDINET（金融庁の電子開示システム）に提出された有価証券報告書および公開情報に基づく独自の分析・整理であり、特定の有価証券の売買を推奨・勧誘するものではありません。
掲載情報の正確性には万全を期しておりますが、その完全性・正確性・最新性を保証するものではありません。投資判断は、ご自身の責任において、必ず一次情報をご確認の上で行ってください。
出典: AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
データ取得時点: 2026-07-22
このデータを引用する
出典: AI企業データプラットフォーム「SalesNow」調べ（2026年07月）株式会社SalesNow (2026)「ホクト株式会社の決算分析レポート — 2026年3月期」SalesNow Data Lab, 2026-07-22. https://salesnow.jp/insights/earnings/6100001003151/引用時はURLの掲載をお願いいたします。
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