この決算のポイント（FY2024）
- ROE（算出対象外）：当期は純損失を計上しており、ROEは算出対象外となる。同業種（食品）の中央値は7.2%
- 営業利益率0.06%は同業種（食品）中央値3.63%を大幅に下回り、10年平均0.79%と比較しても低水準で推移している
- 自己資本比率46.6%は同業種中央値54.4%をやや下回る水準で推移している
- 時価総額6,253億円は千葉県拠点の食品メーカーとして一定規模の市場評価を受けている
業績推移
売上高推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益・純利益推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益率推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: %
財務指標
| 指標 | 石井食品株式会社 | 補足 |
|---|---|---|
| ROE（自己資本利益率） | 7.9% | 同業種中央値7.20%を上回る |
| 営業利益率 | 0.06% | 同業種中央値3.63%を下回る |
| 自己資本比率 | 46.6% | 同業種中央値54.40%を下回る |
| 純利益率 | -1.14% | 同業種中央値3.02%を下回る |
| 時価総額 | 62.5億円 | 2026年3月期末時点 |
同業種の上場企業との比較（食品）
| 企業名 | 売上高 | 営業利益 | 営業利益率 | ROE |
|---|---|---|---|---|
| ヒガシマル | 14.1億円 | — | 1.0% | 1.6% |
| ユニカフェ | 12.9億円 | — | 4.2% | 7.2% |
| アクサスホールディングス | 12.1億円 | — | 1.4% | 10.5% |
| 石井食品 | 11.0億円 | 0.0億円 | 0.06% | — |
| マルタイ | 9.6億円 | — | 6.6% | 5.0% |
| 旭松食品 | 8.0億円 | — | 2.8% | 3.0% |
| 秋川牧園 | 8.0億円 | — | 0.0% | 1.3% |
各社の直近決算期データ（個別決算）。決算期が異なる場合があります。出典: EDINET有価証券報告書 / AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
SalesNow独自分析EXCLUSIVE
AI企業データプラットフォーム「SalesNow」が保有する独自データを用いた分析。
📊 SalesNowデータによるクロス分析: 売上高+1.0%に対し、営業利益は前期比-97.6%・純利益は前期の黒字から損失への転換が観測される。被保険者数は23ヶ月で+6名（+1.1%）と微増傾向で推移しており、売上の微増と人員の安定推移を踏まえると1人あたり売上は概ね維持されている。
石井食品の2026年3月期は、売上高が前期比+1.0%の微増で推移した一方、営業利益率は0.06%と同業種（食品）中央値3.63%を大幅に下回り、10年平均0.79%と比較しても低水準にとどまっている。当期は純損失を計上しておりROEは算出対象外となる。自己資本比率46.6%は同業種中央値54.4%をやや下回る一方、PBR1.47は同業種中央値1.12を上回る水準で推移している。
求人掲載数の推移（直近15ヶ月）
直近15ヶ月間の求人掲載数: 38件
従業員数（被保険者数）の推移
現在の推定従業員数: 562名 （24ヶ月で+16名 / +2.9% 増加）
調査概要
グループ企業ネットワーク
EDINET有価証券報告書に基づくグループ企業・関係会社 1社（子会社 1社）
出典: EDINET有価証券報告書より SalesNow Data Lab 作成
免責事項・ご注意
本レポートは、EDINET（金融庁の電子開示システム）に提出された有価証券報告書および公開情報に基づく独自の分析・整理であり、特定の有価証券の売買を推奨・勧誘するものではありません。
掲載情報の正確性には万全を期しておりますが、その完全性・正確性・最新性を保証するものではありません。投資判断は、ご自身の責任において、必ず一次情報をご確認の上で行ってください。
出典: AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
データ取得時点: 2026-07-21
このデータを引用する
出典: AI企業データプラットフォーム「SalesNow」調べ（2026年07月）株式会社SalesNow (2026)「石井食品株式会社の決算分析レポート — 2026年3月期」SalesNow Data Lab, 2026-07-21. https://salesnow.jp/insights/earnings/7040001016687/引用時はURLの掲載をお願いいたします。
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