この決算のポイント（FY2024）
- ROE-8.6%と純利益率-2.6%で最終赤字、収益性に課題
- 営業利益率2.0%は外食業界の一般的水準、営業レベルでは黒字維持
- 自己資本比率40.6%と財務安定性は確保、事業再建の基盤あり
- 時価総額約178億円、外食チェーンとしては中堅規模
業績推移
売上高推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益・純利益推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益率推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: %
財務指標
| 指標 | 株式会社焼肉坂井ホールディングス | 補足 |
|---|---|---|
| ROE（自己資本利益率） | -8.6% | 同業種中央値9.00%を下回る |
| 営業利益率 | 1.99% | 同業種中央値4.26%を下回る |
| 自己資本比率 | 40.6% | 同業種中央値43.75%を下回る |
| 純利益率 | -2.6% | 同業種中央値3.33%を下回る |
| 時価総額 | 170.3億円 | 2025年3月期末時点 |
同業種の上場企業との比較（外食）
| 企業名 | 売上高 | 営業利益 | 営業利益率 | ROE |
|---|---|---|---|---|
| 梅の花グループ | 29.4億円 | — | 1.9% | — |
| ブロンコビリー | 26.6億円 | — | 9.5% | 8.9% |
| チムニー | 26.2億円 | — | 3.5% | 19.3% |
| 焼肉坂井ホールディングス | 23.5億円 | 0.5億円 | 1.99% | -8.6% |
| ライドオンエクスプレスホールディングス | 23.4億円 | — | 3.3% | 4.4% |
| 株式会社ヨシックスホールディングス | 22.9億円 | — | 10.2% | 16.5% |
| エー・ピーホールディングス | 21.1億円 | — | 1.2% | — |
各社の直近決算期データ（個別決算）。決算期が異なる場合があります。出典: EDINET有価証券報告書 / AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
SalesNow独自分析EXCLUSIVE
AI企業データプラットフォーム「SalesNow」が保有する独自データを用いた分析。
焼肉坂井ホールディングスは営業レベルでは黒字を維持しているものの、最終的には赤字となっており、営業外費用や特別損失が収益を圧迫している可能性がある。自己資本比率40.6%という財務基盤の安定性は、外食業界での事業再建に向けた重要な強みとなっている。外食業界は人件費高騰や原材料費上昇の影響を受けやすい環境にあり、効率的な店舗運営と収益性改善が今後の課題と考えられる。
📊 SalesNowデータによるクロス分析: 売上高は前期比+3.1%と成長している一方、営業利益は-11.5%と減益。コスト構造の変化や先行投資の影響が考えられる。従業員数は直近38ヶ月で+21.1%（現在856名）と推移。
求人掲載数の推移（直近15ヶ月）
直近15ヶ月間の求人掲載数: 親会社 470件 + グループ会社 54件 = 合計 524件
従業員数（被保険者数）の推移
現在の推定従業員数: 856名 （24ヶ月で+128名 / +17.6% 増加）
グループ全体の従業員数（推定）: 1,171名
調査概要
グループ企業ネットワーク
EDINET有価証券報告書に基づくグループ企業・関係会社 8社（親会社 1社、子会社 7社）
出典: EDINET有価証券報告書より SalesNow Data Lab 作成
免責事項・ご注意
本レポートは、EDINET（金融庁の電子開示システム）に提出された有価証券報告書および公開情報に基づく独自の分析・整理であり、特定の有価証券の売買を推奨・勧誘するものではありません。
掲載情報の正確性には万全を期しておりますが、その完全性・正確性・最新性を保証するものではありません。投資判断は、ご自身の責任において、必ず一次情報をご確認の上で行ってください。
出典: AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
データ取得時点: 2026-04-23
このデータを引用する
出典: AI企業データプラットフォーム「SalesNow」調べ（2026年04月）株式会社SalesNow (2026)「株式会社焼肉坂井ホールディングスの決算分析レポート — 2025年3月期」SalesNow Data Lab, 2026-04-23. https://salesnow.jp/insights/earnings/2370001010224/引用時はURLの掲載をお願いいたします。
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