この決算のポイント（FY2025）
- 売上・営業利益・純利益の推移データが不足しており、成長トレンドの分析が困難
- 営業利益率2.7%は外食業界でも低水準で、収益性改善が急務
- 純利益率1.0%と薄利経営が続いており、コスト構造の見直しが必要
- 自己資本比率28.9%は外食業界平均を下回り、財務安定性に改善余地
- ROE4.8%は低水準だが、レバレッジ効果で改善ポテンシャルあり
外食業界の収益構造について
外食業界では一般的に営業利益率5-8%程度が健全とされ、人件費・食材費・賃料が主要コストを占めます。
コロナ禍以降、デリバリー対応や効率化投資により収益性改善を図る企業が多く、業界再編も進んでいます。
業績推移
売上高推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益・純利益推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益率推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: %
財務指標
| 指標 | 株式会社東京一番フーズ | 補足 |
|---|---|---|
| ROE（自己資本利益率） | 4.8% | 同業種中央値9.00%を下回る |
| 営業利益率 | 2.69% | 同業種中央値4.26%を下回る |
| 自己資本比率 | 28.9% | 同業種中央値43.75%を下回る |
| 純利益率 | 1.05% | 同業種中央値3.33%を下回る |
| 時価総額 | 41.2億円 | 2025年9月期末時点 |
同業種の上場企業との比較（外食）
| 企業名 | 売上高 | 営業利益 | 営業利益率 | ROE |
|---|---|---|---|---|
| ハチバン | 8.2億円 | — | 3.2% | 6.7% |
| ＪＢイレブン | 8.0億円 | — | 2.3% | 3.3% |
| 銀座ルノアール | 7.8億円 | — | 1.1% | — |
| 東京一番フーズ | 7.3億円 | 0.2億円 | 2.69% | 4.8% |
| カルラ | 7.3億円 | — | 5.0% | 20.1% |
| ＮＡＴＴＹ ＳＷＡＮＫＹホールディングス | 7.2億円 | — | 0.0% | 11.1% |
| ＡＨＣグループ | 6.7億円 | — | 1.6% | 0.1% |
各社の直近決算期データ（個別決算）。決算期が異なる場合があります。出典: EDINET有価証券報告書 / AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
SalesNow独自分析EXCLUSIVE
AI企業データプラットフォーム「SalesNow」が保有する独自データを用いた分析。
東京一番フーズは営業利益率2.7%、純利益率1.0%と外食業界内でも低収益体質が課題となっています。自己資本比率28.9%も業界平均を下回っており、財務基盤の強化が必要です。売上推移データが不足している中、収益性改善とコスト構造の抜本的見直しが経営の最重要課題と考えられます。ROE4.8%の低水準も、まずは本業での利益率改善が先決でしょう。
📊 SalesNowデータによるクロス分析: 従業員数は直近38ヶ月で-12.0%（現在139名）と推移。
求人掲載数の推移（直近15ヶ月）
直近15ヶ月間の求人掲載数: 親会社 499件 + グループ会社 79件 = 合計 578件
従業員数（被保険者数）の推移
現在の推定従業員数: 139名 （24ヶ月で-6名 / -4.1% 減少）
グループ全体の従業員数（推定）: 280名
グループ内 従業員構成比（3社）
構成比は雇用保険被保険者数ベースの推定値。グループ会社はEDINET有価証券報告書記載の子会社・関連会社。
調査概要
グループ企業ネットワーク
EDINET有価証券報告書に基づくグループ企業・関係会社 5社（子会社 2社、海外関連会社 2社、発行体 1社）
出典: EDINET有価証券報告書より SalesNow Data Lab 作成
免責事項・ご注意
本レポートは、EDINET（金融庁の電子開示システム）に提出された有価証券報告書および公開情報に基づく独自の分析・整理であり、特定の有価証券の売買を推奨・勧誘するものではありません。
掲載情報の正確性には万全を期しておりますが、その完全性・正確性・最新性を保証するものではありません。投資判断は、ご自身の責任において、必ず一次情報をご確認の上で行ってください。
出典: AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
データ取得時点: 2026-04-23
このデータを引用する
出典: AI企業データプラットフォーム「SalesNow」調べ（2026年04月）株式会社SalesNow (2026)「株式会社東京一番フーズの決算分析レポート — 2025年9月期」SalesNow Data Lab, 2026-04-23. https://salesnow.jp/insights/earnings/4011101033768/引用時はURLの掲載をお願いいたします。
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