この決算のポイント（FY2024）
- 売上高・営業利益・純利益の具体的な推移データが不明のため、成長トレンドの詳細分析ができない状況
- 営業利益率8.1%は外食業界では高水準を維持しており、効率的な店舗運営が示唆される
- 自己資本比率68.8%の財務安定性により、店舗展開や設備投資への対応力を確保
- ROE10.1%は適正水準で、株主への安定的なリターン創出を実現
カレーチェーン特有の収益構造
壱番屋のようなカレーチェーンは、標準化されたメニューと調理プロセスにより、人件費効率化と品質安定化を両立できる業態特性があります。
フランチャイズ展開が多い外食業界において、直営店比率やロイヤリティ収入の構成が収益性に大きく影響するため、店舗展開戦略の詳細把握が重要です。
業績推移
売上高推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益・純利益推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益率推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: %
財務指標
| 指標 | 株式会社壱番屋 | 補足 |
|---|---|---|
| ROE（自己資本利益率） | 10.1% | 同業種中央値9.00%を上回る |
| 営業利益率 | 8.07% | 同業種中央値4.26%を上回る |
| 自己資本比率 | 68.8% | 同業種中央値43.75%を上回る |
| 純利益率 | 5.29% | 同業種中央値3.33%を上回る |
| 時価総額 | 1,419.1億円 | 2025年2月期末時点 |
同業種の上場企業との比較（外食）
| 企業名 | 売上高 | 営業利益 | 営業利益率 | ROE |
|---|---|---|---|---|
| Ｇｅｎｋｉ Ｇｌｏｂａｌ Ｄｉｎｉｎｇ Ｃｏｎｃｅｐｔｓ | 67.5億円 | — | 10.1% | 32.4% |
| 株式会社ＪＦＬＡホールディングス | 65.2億円 | — | 2.0% | 9.3% |
| ツカダ・グローバルホールディング | 63.5億円 | — | 11.7% | 17.3% |
| 壱番屋 | 61.0億円 | 4.9億円 | 8.07% | 10.1% |
| ハイデイ日高 | 55.6億円 | — | 9.9% | 16.1% |
| 木曽路 | 53.2億円 | — | 5.1% | 10.9% |
| ロック・フィールド | 51.2億円 | — | 2.4% | 1.1% |
各社の直近決算期データ（個別決算）。決算期が異なる場合があります。出典: EDINET有価証券報告書 / AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
SalesNow独自分析EXCLUSIVE
AI企業データプラットフォーム「SalesNow」が保有する独自データを用いた分析。
壱番屋は営業利益率8.1%という外食業界では高い収益性を維持しており、カレー専門店としての差別化戦略が奏功していると考えられます。自己資本比率68.8%の財務安定性は、コロナ禍のような外部環境変化への耐性を示しています。ただし、具体的な売上・利益推移データが不足しているため、成長性や市場シェア拡大の進捗については追加的な情報収集が必要な状況です。時価総額1,433億円の評価に見合う持続的成長の実現可能性を判断するには、店舗数推移や既存店売上高の動向分析が不可欠でしょう。
📊 SalesNowデータによるクロス分析: 売上高+10.6%・営業利益+4.5%と増収増益を達成。業績好調だが求人掲載数は減少傾向。既存人員での効率的な成長を志向している。従業員数は直近38ヶ月で+11.6%（現在1,172名）と推移。
求人掲載数の推移（直近15ヶ月）
直近15ヶ月間の求人掲載数: 親会社 551件 + グループ会社 114件 = 合計 665件
従業員数（被保険者数）の推移
現在の推定従業員数: 1,172名 （24ヶ月で+129名 / +12.4% 増加）
グループ全体の従業員数（推定）: 6,842名
調査概要
グループ企業ネットワーク
EDINET有価証券報告書に基づくグループ企業・関係会社 13社（親会社 1社、子会社 5社、海外関連会社 7社）
出典: EDINET有価証券報告書より SalesNow Data Lab 作成
免責事項・ご注意
本レポートは、EDINET（金融庁の電子開示システム）に提出された有価証券報告書および公開情報に基づく独自の分析・整理であり、特定の有価証券の売買を推奨・勧誘するものではありません。
掲載情報の正確性には万全を期しておりますが、その完全性・正確性・最新性を保証するものではありません。投資判断は、ご自身の責任において、必ず一次情報をご確認の上で行ってください。
出典: AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
データ取得時点: 2026-04-23
このデータを引用する
出典: AI企業データプラットフォーム「SalesNow」調べ（2026年04月）株式会社SalesNow (2026)「株式会社壱番屋の決算分析レポート — 2025年2月期」SalesNow Data Lab, 2026-04-23. https://salesnow.jp/insights/earnings/4180001082132/引用時はURLの掲載をお願いいたします。
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