この決算のポイント（FY2024）
- 売上高・営業利益・純利益の具体的な数値データが未提供のため、成長性や収益性の推移を定量的に評価できない状況
- 営業利益率5.4%は外食業界の一般的な水準を維持しているものの、純利益率1.0%と最終利益が圧縮されている
- ROE2.9%は株主資本の効率的活用において改善余地があることを示唆
- 自己資本比率43.7%で財務基盤は比較的安定、外食業界では堅実な水準を確保
- 主要求人媒体での掲載がなく、現在は積極的な人材採用フェーズではない可能性
業績推移
売上高推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益・純利益推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益率推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: %
財務指標
| 指標 | 株式会社うかい | 補足 |
|---|---|---|
| ROE（自己資本利益率） | 2.9% | 同業種中央値9.00%を下回る |
| 営業利益率 | 5.36% | 同業種中央値4.26%を上回る |
| 自己資本比率 | 43.7% | 同業種中央値43.75%を下回る |
| 純利益率 | 1.02% | 同業種中央値3.33%を下回る |
| 時価総額 | 187.9億円 | 2025年3月期末時点 |
同業種の上場企業との比較（外食）
| 企業名 | 売上高 | 営業利益 | 営業利益率 | ROE |
|---|---|---|---|---|
| 東海汽船 | 14.6億円 | — | 4.0% | 6.4% |
| バルニバービ | 14.3億円 | — | 4.5% | 9.3% |
| ペッパーフードサービス | 14.0億円 | — | 0.5% | 1.0% |
| うかい | 13.5億円 | 0.7億円 | 5.36% | 2.9% |
| 東和フードサービス | 12.8億円 | — | 8.3% | 10.0% |
| 魁力屋 | 12.3億円 | — | 7.0% | 11.5% |
| ワイズテーブルコーポレーション | 12.1億円 | — | 1.0% | 47.6% |
各社の直近決算期データ（個別決算）。決算期が異なる場合があります。出典: EDINET有価証券報告書 / AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
SalesNow独自分析EXCLUSIVE
AI企業データプラットフォーム「SalesNow」が保有する独自データを用いた分析。
うかいは外食業界において一定の営業利益率を維持しているものの、純利益率の低さとROEの水準から収益性の向上が課題と考えられます。自己資本比率は安定的で財務面でのリスクは限定的ですが、株主価値の向上に向けては利益率の改善が重要な要素となるでしょう。具体的な業績推移データの開示により、より詳細な成長戦略の分析が可能になると期待されます。
📊 SalesNowデータによるクロス分析: 従業員数は直近38ヶ月で-11.1%（現在748名）と推移。
求人掲載数の推移（直近15ヶ月）
直近15ヶ月間の求人掲載数: 86件
従業員数（被保険者数）の推移
現在の推定従業員数: 748名 （24ヶ月で-82名 / -9.9% 減少）
調査概要
免責事項・ご注意
本レポートは、EDINET（金融庁の電子開示システム）に提出された有価証券報告書および公開情報に基づく独自の分析・整理であり、特定の有価証券の売買を推奨・勧誘するものではありません。
掲載情報の正確性には万全を期しておりますが、その完全性・正確性・最新性を保証するものではありません。投資判断は、ご自身の責任において、必ず一次情報をご確認の上で行ってください。
出典: AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
データ取得時点: 2026-04-23
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出典: AI企業データプラットフォーム「SalesNow」調べ（2026年04月）株式会社SalesNow (2026)「株式会社うかいの決算分析レポート — 2025年3月期」SalesNow Data Lab, 2026-04-23. https://salesnow.jp/insights/earnings/6010101000462/引用時はURLの掲載をお願いいたします。
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