この決算のポイント（FY2024）
- 営業利益率0.5%と極めて低い収益性が最大の課題
- ROE1.0%で株主資本の効率的活用に大きな改善余地
- 自己資本比率55.8%と財務基盤は相対的に安定
- 外食業界の厳しい競争環境とコスト構造改革の必要性が浮き彫り
業績推移
売上高推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益・純利益推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益率推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: %
財務指標
| 指標 | 株式会社ペッパーフードサービス | 補足 |
|---|---|---|
| ROE（自己資本利益率） | 1.0% | 改善余地あり |
| 営業利益率 | 0.29% | 同業種中央値4.26%を下回る |
| 自己資本比率 | 57.09% | 同業種中央値43.75%を上回る |
| 純利益率 | -0.78% | 同業種中央値3.33%を下回る |
| 時価総額 | 113.0億円 | 2025年12月期末時点 |
同業種の上場企業との比較（外食）
| 企業名 | 売上高 | 営業利益 | 営業利益率 | ROE |
|---|---|---|---|---|
| シルバーライフ | 14.9億円 | — | 5.7% | 10.5% |
| 東海汽船 | 14.6億円 | — | 4.0% | 6.4% |
| バルニバービ | 14.3億円 | — | 4.5% | 9.3% |
| ペッパーフードサービス | 14.6億円 | 0.0億円 | 0.29% | — |
| うかい | 13.5億円 | — | 5.4% | 2.9% |
| 東和フードサービス | 12.8億円 | — | 8.3% | 10.0% |
| 魁力屋 | 12.3億円 | — | 7.0% | 11.5% |
各社の直近決算期データ（個別決算）。決算期が異なる場合があります。出典: EDINET有価証券報告書 / AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
SalesNow独自分析EXCLUSIVE
AI企業データプラットフォーム「SalesNow」が保有する独自データを用いた分析。
ペッパーフードサービスは営業利益率0.5%、ROE1.0%という極めて低い収益性が最大の経営課題となっている。一方で自己資本比率55.8%と財務基盤は比較的安定しており、抜本的な事業構造改革に取り組む体力は保持している。外食業界の人件費上昇や原材料高騰の影響を受ける中、店舗運営効率の向上やメニュー戦略の見直しなど、収益性改善に向けた施策の実効性が今後の業績回復の鍵を握ると考えられる。
📊 SalesNowデータによるクロス分析: 売上高は前期比-4.1%と縮小しているが、営業利益は+115.5%と増益。収益性改善やコスト削減が奏功している。業績は厳しいが求人掲載数は増加しており、事業構造転換に向けた人材確保の動きがある。従業員数は直近38ヶ月で-9.1%（現在678名）と推移。
求人掲載数の推移（直近15ヶ月）
直近15ヶ月間の求人掲載数: 424件
従業員数（被保険者数）の推移
現在の推定従業員数: 678名 （24ヶ月で+18名 / +2.7% 増加）
調査概要
免責事項・ご注意
本レポートは、EDINET（金融庁の電子開示システム）に提出された有価証券報告書および公開情報に基づく独自の分析・整理であり、特定の有価証券の売買を推奨・勧誘するものではありません。
掲載情報の正確性には万全を期しておりますが、その完全性・正確性・最新性を保証するものではありません。投資判断は、ご自身の責任において、必ず一次情報をご確認の上で行ってください。
出典: AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
データ取得時点: 2026-04-23
このデータを引用する
出典: AI企業データプラットフォーム「SalesNow」調べ（2026年04月）株式会社SalesNow (2026)「株式会社ペッパーフードサービスの決算分析レポート — 2025年12月期」SalesNow Data Lab, 2026-04-23. https://salesnow.jp/insights/earnings/7010601023532/引用時はURLの掲載をお願いいたします。
株式会社ペッパーフードサービスの企業データをSalesNow DBで見る
AI企業データプラットフォームSalesNowでは、株式会社ペッパーフードサービスの会社概要・求人情報・従業員数推移・組織構成など、560万社の企業データベースで詳細な情報をご確認いただけます。
SalesNowでこの企業の詳細データを見る →