この決算のポイント（FY2024）
- ROE -3.7%は同業種（外食）の中央値9.0%を大きく下回り、当期純損失を計上した水準で推移している
- 営業利益率0.73%は同業種中央値4.27%を下回る水準で推移しており、10年平均（-0.0%）との比較では改善傾向が観測される
- 自己資本比率35.19%は同業種中央値43.75%をやや下回る水準にあり、業種標準と比べて財務基盤に差がある
- 時価総額774億円は国内外食業として一定規模を有する水準で推移している
外食業界の収益構造の特徴
外食業界は人件費・食材費・店舗賃借料が売上の大部分を占める構造のため、営業利益率は一般的に3-5%程度となることが多い。
回転寿司業界では食材調達力とオペレーション効率が収益性を大きく左右し、店舗展開スピードと既存店売上高の両立が重要な経営指標となる。
業績推移
売上高推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益・純利益推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益率推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: %
財務指標
| 指標 | カッパ・クリエイト株式会社 | 補足 |
|---|---|---|
| ROE（自己資本利益率） | -3.7% | 同業種中央値9.00%を下回る |
| 営業利益率 | 0.73% | 同業種中央値4.26%を下回る |
| 自己資本比率 | 35.19% | 同業種中央値43.75%を下回る |
| 純利益率 | -0.55% | 同業種中央値3.33%を下回る |
| 時価総額 | 774.3億円 | 2026年3月期末時点 |
同業種の上場企業との比較（外食）
| 企業名 | 売上高 | 営業利益 | 営業利益率 | ROE |
|---|---|---|---|---|
| 株式会社不二家 | 110.0億円 | — | 2.1% | 2.9% |
| モスフードサービス | 96.2億円 | — | 5.4% | 6.0% |
| カネ美食品 | 90.5億円 | — | 3.4% | 6.9% |
| カッパ・クリエイト | 73.2億円 | 0.5億円 | 0.73% | -3.7% |
| サンマルクホールディングス | 70.9億円 | — | 5.1% | 8.3% |
| ジョイフル | 69.6億円 | — | 4.6% | 20.3% |
| ＳＲＳホールディングス | 67.5億円 | — | 4.0% | 5.7% |
各社の直近決算期データ（個別決算）。決算期が異なる場合があります。出典: EDINET有価証券報告書 / AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
SalesNow独自分析EXCLUSIVE
AI企業データプラットフォーム「SalesNow」が保有する独自データを用いた分析。
カッパ・クリエイト2026年3月期は、ROE -3.7%・営業利益率0.73%・純利益率-0.55%とすべて同業種（外食）の中央値を下回り、純損失を計上した。自己資本比率35.19%は同業種中央値43.75%を下回る水準にある。一方でPBR 7.55倍は同業種中央値2.73倍を大きく上回っており、市場は純資産に対して高い水準の評価を付与している。時価総額774億円は国内外食セクターとして一定規模で推移している。
📊 SalesNowデータによるクロス分析: 売上高ほぼ横ばい（前期比-0.0%）・営業利益-62.9%・純利益は黒字から損失への転換が観測された2026年3月期の推移。被保険者数は23ヶ月で3,242名から3,135名へ-107名（-3.3%）と緩やかな減少傾向にあり、1人あたり売上は改善傾向が示唆される。
求人掲載数の推移（直近15ヶ月）
直近15ヶ月間の求人掲載数: 親会社 5,279件 + グループ会社 108件 = 合計 5,387件
従業員数（被保険者数）の推移
現在の推定従業員数: 3,047名 （24ヶ月で-178名 / -5.5% 減少）
グループ全体の従業員数（推定）: 11,020名
調査概要
グループ企業ネットワーク
EDINET有価証券報告書に基づくグループ企業・関係会社 3社（親会社 2社、子会社 1社）
出典: EDINET有価証券報告書より SalesNow Data Lab 作成
免責事項・ご注意
本レポートは、EDINET（金融庁の電子開示システム）に提出された有価証券報告書および公開情報に基づく独自の分析・整理であり、特定の有価証券の売買を推奨・勧誘するものではありません。
掲載情報の正確性には万全を期しておりますが、その完全性・正確性・最新性を保証するものではありません。投資判断は、ご自身の責任において、必ず一次情報をご確認の上で行ってください。
出典: AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
データ取得時点: 2026-07-20
このデータを引用する
出典: AI企業データプラットフォーム「SalesNow」調べ（2026年07月）株式会社SalesNow (2026)「カッパ・クリエイト株式会社の決算分析レポート — 2026年3月期」SalesNow Data Lab, 2026-07-20. https://salesnow.jp/insights/earnings/7030001001979/引用時はURLの掲載をお願いいたします。
カッパ・クリエイト株式会社の企業データをSalesNow DBで見る
AI企業データプラットフォームSalesNowでは、カッパ・クリエイト株式会社の会社概要・求人情報・従業員数推移・組織構成など、560万社の企業データベースで詳細な情報をご確認いただけます。
SalesNowでこの企業の詳細データを見る →