この決算のポイント（FY2024）
- 売上高・営業利益・純利益の具体的な推移データが不明のため、定量的な成長性評価が困難な状況
- ROE 9.0%は食品業界では良好な水準で、株主資本の効率的活用を示唆
- 営業利益率 7.4%は食品メーカーとして堅実な収益性を維持
- 自己資本比率 43.4%は適度な財務レバレッジを活用した資本構成
- 純利益率 4.6%は営業利益率との差が大きく、営業外費用や税負担の影響が考えられる
業績推移
売上高推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益・純利益推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益率推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: %
財務指標
| 指標 | 味の素株式会社 | 補足 |
|---|---|---|
| ROE（自己資本利益率） | 9.0% | 同業種中央値8.15%を上回る |
| 営業利益率 | 7.45% | 同業種中央値7.18%を上回る |
| 自己資本比率 | 43.4% | 同業種中央値60.20%を下回る |
| 純利益率 | 4.59% | 同業種中央値5.09%を下回る |
| 時価総額 | 約4兆4,722億円 | 2025年3月期末時点 |
同業種の上場企業との比較（医療・製薬・福祉）
| 企業名 | 売上高 | 営業利益 | 営業利益率 | ROE |
|---|---|---|---|---|
| 大塚ホールディングス | 2,329.9億円 | — | 13.9% | 13.4% |
| アステラス製薬 | 1,912.3億円 | — | 2.1% | 3.3% |
| 第一三共 | 1,886.3億円 | — | 17.6% | 17.9% |
| 味の素 | 1,530.6億円 | 114.0億円 | 7.45% | 9.0% |
| 東邦ホールディングス | 1,518.5億円 | — | 1.2% | 7.8% |
| 中外製薬 | 1,170.6億円 | — | 46.3% | 22.0% |
| エア・ウォーター | 1,075.9億円 | — | 7.0% | 9.8% |
各社の直近決算期データ（個別決算）。決算期が異なる場合があります。出典: EDINET有価証券報告書 / AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
SalesNow独自分析EXCLUSIVE
AI企業データプラットフォーム「SalesNow」が保有する独自データを用いた分析。
味の素は食品・調味料の世界的リーダーとして、ROE 9.0%という良好な株主還元指標を維持している。営業利益率7.4%は業界標準を上回る収益性を示すが、純利益率との差は営業外要因の改善余地を示唆する。売上・利益の推移データが不明なため成長トレンドの評価は困難だが、財務指標からは安定した事業基盤を持つ企業像が浮かび上がる。
📊 SalesNowデータによるクロス分析: 売上高は前期比+6.3%と成長している一方、営業利益は-22.3%と減益。コスト構造の変化や先行投資の影響が考えられる。求人掲載数も増加傾向にあり、業績拡大と連動した採用活動が確認できる。従業員数は直近38ヶ月で+8.9%（現在4,501名）と推移。
求人掲載数の推移（直近15ヶ月）
直近15ヶ月間の求人掲載数: 親会社 240件 + グループ会社 468件 = 合計 708件
従業員数（被保険者数）の推移
現在の推定従業員数: 4,501名 （24ヶ月で+244名 / +5.7% 増加）
グループ全体の従業員数（推定）: 12,065名
グループ内 従業員構成比（13社）
構成比は雇用保険被保険者数ベースの推定値。グループ会社はEDINET有価証券報告書記載の子会社・関連会社。
調査概要
グループ企業ネットワーク
EDINET有価証券報告書に基づくグループ企業・関係会社 51社（子会社 15社、海外関連会社 34社、発行体 2社）
出典: EDINET有価証券報告書より SalesNow Data Lab 作成
免責事項・ご注意
本レポートは、EDINET（金融庁の電子開示システム）に提出された有価証券報告書および公開情報に基づく独自の分析・整理であり、特定の有価証券の売買を推奨・勧誘するものではありません。
掲載情報の正確性には万全を期しておりますが、その完全性・正確性・最新性を保証するものではありません。投資判断は、ご自身の責任において、必ず一次情報をご確認の上で行ってください。
出典: AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
データ取得時点: 2026-04-23
このデータを引用する
出典: AI企業データプラットフォーム「SalesNow」調べ（2026年04月）株式会社SalesNow (2026)「味の素株式会社の決算分析レポート — 2025年3月期」SalesNow Data Lab, 2026-04-23. https://salesnow.jp/insights/earnings/8010001034740/引用時はURLの掲載をお願いいたします。
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