この決算のポイント（FY2024）
- ROE 7.31%は同業種（外食）の中央値9.0%を下回る水準で推移している
- 営業利益率4.12%は同業種中央値4.27%と概ね同水準で、10年平均2.49%を大きく上回る水準で推移している
- 自己資本比率40.96%は同業種中央値43.75%をやや下回るが、外食業として一定の財務安定性を維持している
- 時価総額約1,141億円は国内外食業界において上位水準の企業規模を維持している
業績推移
売上高推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益・純利益推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益率推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: %
財務指標
| 指標 | 株式会社松屋フーズホールディングス | 補足 |
|---|---|---|
| ROE（自己資本利益率） | 7.31% | 同業種中央値9.00%を下回る |
| 営業利益率 | 4.12% | 同業種中央値4.26%を下回る |
| 自己資本比率 | 40.96% | 同業種中央値43.75%を下回る |
| 純利益率 | 2.05% | 同業種中央値3.33%を下回る |
| 時価総額 | 1,141.0億円 | 2026年3月期末時点 |
同業他社比較（外食）
「外食」に分類される上場企業6社との業績比較。売上規模が近い企業を選定（SalesNow Data Lab調べ）。
| 企業名 | 売上高 | 営業利益 | 営業利益率 |
|---|---|---|---|
| 株式会社吉野家ホールディングス | 205.0億円 | 7.3億円 | 3.6% |
| 株式会社ダスキン | 188.8億円 | 7.3億円 | 3.8% |
| 株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス | 156.4億円 | 8.5億円 | 5.4% |
| 株式会社松屋フーズホールディングス | 154.2億円 | 4.4億円 | 2.9% |
| 株式会社第一興商 | 153.0億円 | 17.9億円 | 11.7% |
| ロイヤルホールディングス株式会社 | 152.2億円 | 7.4億円 | 4.8% |
| 株式会社ドトール・日レスホールディングス | 148.8億円 | 9.6億円 | 6.4% |
※ 各社の直近決算期データ。決算期が異なる場合があります。出典: EDINET有価証券報告書 / AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
SalesNow独自分析EXCLUSIVE
AI企業データプラットフォーム「SalesNow」が保有する独自データを用いた分析。
松屋フーズホールディングスの2026年3月期は、ROE 7.31%が同業種（外食）の中央値9.0%を下回る一方、営業利益率4.12%は中央値4.27%と概ね同水準で推移し、10年平均2.49%を大きく上回る改善傾向が示唆される。自己資本比率40.96%は中央値43.75%をやや下回るが、許容範囲内の水準を維持する。時価総額約1,141億円は国内外食業界において上位水準の企業規模を維持している。
📊 SalesNowデータによるクロス分析: 売上高+19.6%・営業利益+72.3%・純利益+72.6%と大幅な増収増益で推移。被保険者数は23ヶ月で+2名（+6.9%）と緩やかな増加傾向で、売上の急拡大と人員増加が同時進行する局面において、1人あたり売上は上昇傾向が示唆される。
求人掲載数の推移（直近15ヶ月）
直近15ヶ月間の求人掲載数: 親会社 367件 + グループ会社 18,797件 = 合計 19,164件
従業員数（被保険者数）の推移
現在の推定従業員数: 32名 （24ヶ月で+1名 / +3.2% 増加）
グループ全体の従業員数（推定）: 7,818名
調査概要
グループ企業ネットワーク
EDINET有価証券報告書に基づくグループ企業・関係会社 9社（子会社 4社、海外関連会社 5社）
出典: EDINET有価証券報告書より SalesNow Data Lab 作成
免責事項・ご注意
本レポートは、EDINET（金融庁の電子開示システム）に提出された有価証券報告書および公開情報に基づく独自の分析・整理であり、特定の有価証券の売買を推奨・勧誘するものではありません。
掲載情報の正確性には万全を期しておりますが、その完全性・正確性・最新性を保証するものではありません。投資判断は、ご自身の責任において、必ず一次情報をご確認の上で行ってください。
出典: AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
データ取得時点: 2026-07-22
このデータを引用する
出典: AI企業データプラットフォーム「SalesNow」調べ（2026年07月）株式会社SalesNow (2026)「株式会社松屋フーズホールディングスの決算分析レポート — 2026年3月期」SalesNow Data Lab, 2026-07-22. https://salesnow.jp/insights/earnings/6012401015768/引用時はURLの掲載をお願いいたします。
株式会社松屋フーズホールディングスの企業データをSalesNow DBで見る
AI企業データプラットフォームSalesNowでは、株式会社松屋フーズホールディングスの会社概要・求人情報・従業員数推移・組織構成など、560万社の企業データベースで詳細な情報をご確認いただけます。
SalesNowでこの企業の詳細データを見る →