この決算のポイント（FY2024）
- 売上高・営業利益・純利益の具体的な推移データが未開示のため、業績トレンドの詳細分析が困難
- ROE26.4%は外食業界では高水準で、株主資本の効率的活用を示唆
- 営業利益率5.3%は外食チェーンとして健全な収益性を確保
- 自己資本比率37.7%は外食業界の標準的な財務安定性レベル
- 求人掲載なしは既存店舗運営の安定化フェーズか、採用チャネルの多様化を示唆
業績推移
売上高推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益・純利益推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: 億円
営業利益率推移
出典: EDINET有価証券報告書（提出会社・個別決算） / 単位: %
財務指標
| 指標 | 株式会社大戸屋ホールディングス | 補足 |
|---|---|---|
| ROE（自己資本利益率） | 26.4% | 高い資本効率 |
| 営業利益率 | 5.3% | |
| 自己資本比率 | 37.7% | |
| 純利益率 | 4.1% | |
| 時価総額 | 約535億円 | 2025年3月期末時点 |
同業種の上場企業との比較（外食）
| 企業名 | 売上高 | 営業利益 | 営業利益率 | ROE |
|---|---|---|---|---|
| 丸千代山岡家 | 34.6億円 | — | 10.7% | 53.8% |
| オーエムツーネットワーク | 32.8億円 | — | 4.5% | 6.5% |
| ＷＤＩ | 32.0億円 | — | 2.3% | 15.6% |
| 大戸屋ホールディングス | 31.4億円 | — | 5.3% | 26.4% |
| フジオフードグループ本社 | 31.3億円 | — | 3.9% | 9.2% |
| ＳＦＰホールディングス | 30.4億円 | — | 7.2% | 18.0% |
| 安楽亭 | 30.4億円 | — | 4.8% | 8.3% |
各社の直近決算期データ（個別決算）。決算期が異なる場合があります。出典: EDINET有価証券報告書 / AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
SalesNow独自分析EXCLUSIVE
AI企業データプラットフォーム「SalesNow」が保有する独自データを用いた分析。
大戸屋ホールディングスは高いROE26.4%を実現し、株主価値創出に成功している可能性がある。営業利益率5.3%は外食チェーンとして適正な収益性を示している自己資本比率は業界標準レベルで、財務の安定性は一定程度確保されていると考えられる。
📊 SalesNowデータによるクロス分析: 業績好調だが求人掲載数は減少傾向。既存人員での効率的な成長を志向している。従業員数は直近38ヶ月で-8.2%（現在56名）と推移。
求人掲載数の推移（直近15ヶ月）
直近15ヶ月間の求人掲載数: 親会社 2,376件 + グループ会社 1,787件 = 合計 4,163件
従業員数（被保険者数）の推移
現在の推定従業員数: 56名 （24ヶ月で-13名 / -18.8% 減少）
グループ全体の従業員数（推定）: 1,464名
調査概要
グループ企業ネットワーク
EDINET有価証券報告書に基づくグループ企業・関係会社 10社（親会社 1社、子会社 1社、海外関連会社 8社）
出典: EDINET有価証券報告書より SalesNow Data Lab 作成
免責事項・ご注意
本レポートは、EDINET（金融庁の電子開示システム）に提出された有価証券報告書および公開情報に基づく独自の分析・整理であり、特定の有価証券の売買を推奨・勧誘するものではありません。
掲載情報の正確性には万全を期しておりますが、その完全性・正確性・最新性を保証するものではありません。投資判断は、ご自身の責任において、必ず一次情報をご確認の上で行ってください。
出典: AI企業データプラットフォームSalesNow調べ
データ取得時点: 2026-03-08
このデータを引用する
出典: AI企業データプラットフォーム「SalesNow」調べ（2026年03月）株式会社SalesNow (2026)「株式会社大戸屋ホールディングスの決算分析レポート — FY2024」SalesNow Data Lab, 2026-03-08. https://salesnow.jp/insights/earnings/9012401020674/引用時はURLの掲載をお願いいたします。
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